Продукти для боротьби з холестерином, які мають бути у повсякденному раціоні

Високий рівень холестерину здатний спричинити утворення тромбів, звужує артерії, що збільшує ризик серцевого нападу чи інсульту. Деякі люди вирішують цю проблему за допомогою ліків, але є й інші способи боротьби з нею. Один із варіантів – підкоригувати свій щоденний раціон. Ми на joy-pup.com склали список продуктів, які допоможуть вам знизити рівень шкідливого холестерину. Перед введенням їх у ваш раціон проконсультуйтеся з лікарем.

Червоне вино та виноград

Виноград з високим вмістом клітковини, з якого роблять червоне вино, може значно впливати на рівень холестерину. Залежно від того, наскільки високий рівень холестерину, ви можете знизити його на 9-12%. Це можливо при регулярному вживанні вина з червоних сортів винограду.

Шоколад

У невеликих дозах шоколад може бути потужним антиоксидантом. У порівнянні з молочним шоколадом, темний містить у 3 рази більше антиоксидантів. Він запобіжить закупорці судин і підвищить рівень “хорошого” холестерину ЛПВЩ на 24%.

Часник

Вживання трьох зубчиків часнику на день може творити дива для вашого здоров’я. Рослина знижує рівень холестерину, запобігає утворенню тромбів, нормалізує кров’яний тиск, бореться з інфекціями та сприяє очищенню артерій.

Бобові

Квасоля багата на клітковину і є відмінним доповненням до дієти з низьким вмістом холестерину. У деяких випадках вони можуть уповільнити швидкість засвоєння організму холестерину.

Вівсянка

Вівсянка містить бета-глюкан, речовину, яка поглинає “поганий” холестерин ЛПНГ, що робить її чудовим доповненням до будь-якої їжі. Якщо в раціоні є 200 г вівсянки на день, можна знизити рівень ЛПНЩ більш ніж на 5% на місяць. Якщо ви терпіти не можете вівсянку, але все ж таки хочете користі, додавайте її у випічку або коктейлі.

Зелений та чорний чай

Чай – це здорова альтернатива газованим та іншим напоям з високим вмістом цукру. Деякі дослідження показали, що він містить сполуки, які можуть допомогти знизити рівень “поганого” холестерину ЛПНЩ. Можна подрібнити листя зеленого чаю і додати його в страву, як і будь-яку іншу приправу. Чорний чай багатий на антиоксиданти і може допомогти знизити рівень ЛПНЩ на 16%.

Оливкова олія

Замість олії з високим вмістом насичених жирів, спробуйте оливкову олію. Вона сповнена корисними для серця мононенасиченими жирними кислотами, які допомагають знизити рівень “поганого” холестерину.

Лосось

Жирні кислоти омега-3, серед іншого, можуть знизити ризик серцевих захворювань та деменції. Дослідження довели, що ця поживна речовина, яку можна знайти в лососі, підвищує рівень «хорошого» холестерину.

Мигдаль та волоські горіхи

Порція мигдалю містить 9 г мононенасичених жирів, які знижують рівень холестерину ЛПНЩ майже на 10%. Мигдаль також містить вітамін Е, який зупиняє ріст холестеринових бляшок в артеріях. Волоські горіхи складаються з поліненасичених жирів і містять альфа-ліноленову кислоту. Це жирні кислоти омега-3 рослинного походження, які можуть природним чином знижувати рівень холестерину ЛПНЩ на 15%.

Авокадо

Крім корисних вітамінів та мінералів, авокадо є відмінним доповненням до будь-якої здорової дієти. При регулярному вживанні, авокадо може знизити рівень ЛПНЩ приблизно на 22% залежно від вашої дієти.

Яблука

Яблука та яблучний сік допомагають інгібувати окислення холестерину ЛПНЩ, що може зупинити накопичення холестерину в артеріях. Вживання всього одного невеликого яблука на день може дати клітковину та допоможе знизити загальний рівень холестерину.

Чорниця

Чорниця – живильний суперфуд, тому цілком логічно, що вона може очистити ваші артерії. Ці ягоди підтримують печінку, тому вона може зосередитись на видаленні більшої кількості холестерину ЛПНЩ. Можете їсти чорницю свіжою, замороженою або сублімованою і отримувати той самий ефект.

Інші продукти, що знижують рівень холестерину:

• морепродукти;
• спаржа;
• помідори;
• журавлина;
• баклажани;
• хлорела;
• шпинат;
• лляне насіння;
• ячмінь;
• соя;
• тунець;
• капуста кале;
• коричневий рис.