Что приготовить из дыни: вкусные блюда на лето (+бонус-видео)

Что приготовить из дыни: вкусные блюда на лето (+бонус-видео)

566

Сочная дыня – это настоящий символ лета. Она отличается особым вкусом и медовым ароматом. И часто именно этот фрукт используют для приготовления разнообразных блюд. Мы в joy-pup расскажем, что приготовить из дыни.

Смотрите бонус-видео вкусного десерта из дыни

Мороженое с дыней и мятой

Что приготовить из дыни: вкусные блюда на лето (+бонус-видео) 1

Ингредиенты:

  • 2 стакана нарезанной дыни (без кожуры и семечек)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан сливок
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 2 столовые ложки свежей мяты (измельченной)

Пошаговое приготовление:

  • В блендере смешайте нарезанную дыню и сахар. Перетрите до получения пюре.
  • Добавьте сливки и ванильный экстракт в пюре дыни. Перемешивайте до получения однородной массы.
  • Закиньте смесь в мороженицу и замораживайте согласно инструкциям.
  • Перед подачей посыпьте свежей мятой.

Шарлотка из дыни

Что приготовить из дыни: вкусные блюда на лето (+бонус-видео) 2

Ингредиенты:

  • 4 стакана нарезанной дыни (без кожуры и семечек)
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • Щепотка соли
  • Сахарная пудра для украшения

Пошаговое приготовление:

  • В миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
  • Добавьте нарезанную дыню и аккуратно перемешайте.
  • Постепенно добавьте муку, соль и разрыхлитель теста, перемешивая до образования однородного теста.
  • Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте при 180°C около 40-45 минут, или пока шарлотка не станет золотистой и просушенной.
  • Посыпьте готовую шарлотку сахарной пудрой перед подачей.

Оладьи из дыни

Что приготовить из дыни: вкусные блюда на лето (+бонус-видео) 3

Ингредиенты:

  • 2 стакана нарезанной дыни (без кожуры и семечек)
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление:

  • В миске взбейте яйцо с молоком и сахаром.
  • Добавьте нарезанную дыню и хорошо перемешайте.
  • Постепенно добавьте муку, разрыхлитель теста и корицу, перемешивая до образования однородной массы.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  • Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте до золотистой корки с обеих сторон.
  • Отложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • Подавайте оладьи теплыми, посыпанными сахаром или же с кленовым сиропом.

Салат из дыни

Что приготовить из дыни: вкусные блюда на лето (+бонус-видео) 4

Ингредиенты:

  • 4 стакана нарезанной дыни (без кожуры и семечек)
  • 1 огурец (нарезанный)
  • 1 красный лук (тонко нарезанный)
  • 200 г феты (порезанной кубиками)
  • 1/4 стакана мятных листьев
  • Сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • В большой миске смешайте нарезанную дыню, огурец, красный лук и фету.
  • Добавьте мятные листья.
  • В маленькой миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
  • Полейте салат этой заправкой и аккуратно перемешайте.
  • Подавайте сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус.

Продолжение следует…

Похожие статьи / Вам может понравиться