Что приготовить из куриной грудки: простые рецепты

Куриная грудка – один из самых популярных ингредиентов, который используется для приготовления разнообразных блюд. Она отличается нежным вкусом, поэтому будет хорошим вариантом как на завтрак, так и на ужин. Мы в joy-pup предлагаем несколько рецептов из куриной грудки.

Куриные наггетсы в кунжуте

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки, нарезанной на полоски
• 1/2 стакана майонеза
• 2 ч. ложки соевого соуса
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 ч. ложка меда
• 1 стакан кунжута
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Смешайте майонез, соевый соус, горчицу и мед в миске.
• Обсыпьте куринные полоски солью и перцем.
• Обмакните полоски в соус, затем обваляйте их в кунжуте.
• Выложите полоски на противень, запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке до золотистой корки.

Куриный салат с апельсинами и миндалем

Ингредиенты:

• 300 г отваренной куриной грудки, нарезанной кубиками
• 2 апельсина, нарезанных дольками
• 1/2 стакана обжаренного миндаля
• 1/4 стакана майонеза
• 2 ст. ложки греческого йогурта
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

• Смешайте курицу, апельсины и миндаль в большой миске.
• В отдельной миске соедините майонез и йогурт, добавьте соль и перец по вкусу.
• Залейте соусом салат, хорошо перемешайте.
• Украсьте зеленью и подавайте.

Куриные рулетики с шпинатом и сыром

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки, ее нужно отбить
• 200 г свежего шпината
• 100 г твердого сыра (например, чеддера), тертого
• 2 ч. ложки оливкового масла
• 2 ч. ложки горчицы
• Соль и перец по вкусу
• Зубчик чеснока, измельченный
• 1 ч. ложка меда

Приготовление:

• Нарежьте куриную грудку на тонкие ломтики.
• Обжаривайте шпинат на оливковом масле до уменьшения объема.
• На каждый ломтик грудки положите шпинат и немного тертого сыра, затем заверните в рулет.
• Закрепите зубочистками и обжаривайте на сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
• В миске смешайте горчицу, чеснок и мед. Полейте рулетики получившимся соусом перед подачей.

Куриный салат с авокадо и огурцом

Ингредиенты:

• 400 г отваренной куриной грудки, нарезанной кубиками
• 2 авокадо, нарезанных ломтями
• 1 огурец, нарезанный кружками
• 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
• 1/4 стакана свежей кинзы, мелко нарубленной
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Сок 1 лайма
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Смешайте курицу, авокадо, огурец, лук и кинзу в большой миске.
• В отдельной миске соедините оливковое масло и сок лайма.
• Полейте салат приготовленным соусом, посолите и поперчите по вкусу.

Продолжение следует…