Цветная капуста считается одним из самых полезных овощей. Ее часто используют в самых разных блюдах. В том числе, она будет отличным компонентом для приготовления первых блюд. Мы в joy-pup рассказываем, как приготовить суп из цветной капусты на завтрак.
Ингредиенты:
- 1 средняя головка цветной капусты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 стакана овощного бульона
- 1 стакан молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и сливки для украшения (по желанию)
![Как приготовить полезный суп из цветной капусты на завтрак: пошаговый рецепт 1](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/05/sup-1.jpg)
Пошаговое приготовление супа из цветной капусты
- Разделите капусту на небольшие кусочки. Они должны быть достаточно мелкими.
- Разогрейте немного масла в большой кастрюле и добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их на среднем огне до мягкости и аромата, примерно 5-7 минут.
- Добавьте к луку и чесноку нарезанную цветную капусту и обжаривайте еще около 5 минут, помешивая время от времени.
- После того как капуста стала мягкой, добавьте овощной бульон и молоко. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть на слабом огне около 15-20 минут.
- Когда суп готов, приправьте его солью и перцем по вкусу. Вы можете также добавить другие специи по вашему выбору.
Подавайте суп горячим, украшенным свежими зеленью и, при желании, добавьте немного сливок для насыщенности вкуса.
Продолжение следует…
![5 вкусных и питательных осенних салатов](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/09/Golovna-1-4-270x175.jpg)
5 вкусных и питательных осенних салатов
5 сентября 2024
![5 рецептов диетических сырников для правильного питания](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/09/Golovna-1-270x175.jpg)
5 рецептов диетических сырников для правильного...
2 сентября 2024
![5 осенних рецептов из тыквы](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/08/Golovna-69-270x175.jpg)
5 осенних рецептов из тыквы
29 августа 2024
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи