А стоит ли голодать, или Почему недоедание приводит к набору лишнего веса?

Все знают, для того чтобы похудеть, нужно сжигать больше калорий, чем потреблять. Большинство экспертов и диетологов рекомендовали бы увеличить физическую активность, вычеркнуть из рациона так называемые пустые калории, но некоторые из нас предпочитают создать дефицит голоданием.

Мы в Joy-pup расскажем, стоит ли голодать и почему недоедание может стать причиной лишнего веса?

Почему вредно голодать

Многие прибегают к методам, которые предлагают быстрое решение. Отказаться навсегда от продуктов с большим количеством калорий и низким содержанием питательных веществ – сложно, а поголодать несколько дней – намного проще. Хотя это кажется простым способом снизить вес, но голодание приведет к тому, что вы не только вернете свои килограммы, но и добавите парочку.

Голодание и диеты – это всегда стресс для организма. Если часто этим злоупотреблять, мозг запомнит и в следующий раз будет защищать себя от подобных ситуаций. Таким образом, при повторных или слишком длительных диетах организм отказывается терять жир, предпочитает экономить энергию или брать ее из других источников – мышц.

Опасные последствия голодания для похудения

Во время голодания вы потребляете очень мало калорий. Некоторые даже выбирают водное голодание – пьют только воду. Однако это не только нездорово, но и вредно.

Если желаете худеть здоровым образом, нельзя излишне напрягать организм. Лишение его всех питательных веществ и калорий приведет к шоку и повредит жизненно важные органы. Тело, пережив «режим выживания», который ему устроили, начнет накапливать калории, как только снова попробует пищу. Таким образом, организм заботится о том, чтобы в следующий раз тело выжило. В итоге вернется больше веса, чем потрачено.

Заставлять организм голодать в течение длительного времени – опасно. Калории нужны не только для занятий спортом и другой физической активности, но и для жизненно важных органов: мозга, сердца, легких. Каждому человеку требуется определенное количество калорий в день, чтобы он мог думать и функционировать на базовом уровне. Если полностью исключить калории из пищи, организм не начнет использовать ненавистные запасы жира, а возьмет их из мышц и тканей. А это разрушительный шок для жизненно важных органов.

Стресс и ухудшение метаболизма

Если резко сократить употребление калорий, то вес теряется. Но в большей мере теряется мышечная масса и жидкость, а не жир. Голодание подтягивает бонусом проблемы со здоровьем: гастрит, язву, анорексию, отклонения в психике. Продолжая голодать, тело переходит в режим консервации, сжигая калории медленнее. Возвратившись к еде, потерянный во время голодания вес тоже вернется. Хуже того, восстановленный вес будет состоять исключительно из жира, а съеденные организмом мышцы будет нужно восстанавливать в спортзале. Если, конечно, вас не прельщает одрябшая и обвисшая кожа.

Многие заблуждаются, воображая, что голодание создает максимально возможный дефицит калорий, так как каждая сожженная не заменяется съеденной. Если организм не подпитывается энергией, он ищет ее запасы. Сначала немного берет от жира, но как только понимает, что находится в режиме голода, начинает питаться мышцами.

Риски возращения к пище

Если голодание не проводится под надлежащим наблюдением экспертов, то после возвращения к питанию существует огромный риск для здоровья. Поскольку организм только что пережил фазу голода, резкие изменения баланса электролита и потребления калорий могут привести к синдрому обратного кормления (синдром Рефединга). Это жизнеугрожающее состояние, из-за выраженных водно-электролитных и метаболических нарушений.

Преимущества голодания

В современной медицинской практике голодание чаще применяется для детоксикации организма и перезапуска обмена веществ. Это помогает многим справиться с хроническими заболеваниями, улучшить психическое и физическое здоровье. Но лучше этим заниматься под наблюдением врачей.

Читайте также, интервальное голодание, как быстрый способ похудеть.