Млинці – це дуже смачна страва, яка прикрасить будь-який стіл. І особливо цікаві вони, якщо до них додати цікаві варіації начинок. Ми в joy-pup пропонуємо п’ять найсмачніших овочевих начинок для млинців, які дуже легко приготувати.
Начинка для млинців з томатів та базиліка
Інгредієнти:
- 2 великі помідори, нарізаних кубиками
- 1/2 склянки свіжого базиліка, дрібно нарубаного
- 2 зубчики часнику, подрібнених
- 2 ст. ложки оливкової олії
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
- Обсмажте часник в оливковій олії до золотистої кірки.
- Додайте помідори і готуйте на середньому вогні, поки рідина не випарується.
- Додайте базилік, сіль та перець. Готуйте ще 2-3 хвилини.
Начинка для млинців із грибів
Інгредієнти:
- 200 г печериць, порізаних
- 1 цибулина, дрібно нарізана
- 2 ст. ложки рослинної олії
- 2 ст. ложки соєвого соусу
- 1 ч. ложка оцту
Приготування:
- Обсмажуйте цибулю та гриби в олії до м’якості.
- Додайте соєвий соус та оцет, готуйте ще 5-7 хвилин.
Начинка для млинців з капустою
Інгредієнти:
- 2 склянки цвітної капусти, нарубаної
- 1 ч. ложка куркуми
- 1/2 чашки кокосового молока
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
- Обсмажте цвітну капусту із куркумою на середньому вогні.
- Додайте кокосове молоко, готуйте до того, як овочі стануть м’якими.
Начинка для млинців з баклажанів
Інгредієнти:
- 1 баклажан, порізаний на півкола
- 1 червоний перець, нарізаний
- 1/2 склянки фети, кришеної
- 2 ст. ложки оливкової олії
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
- Обсмажте баклажани та перець в оливковій олії до золотистої кірки.
- Перемішайте з фетою, сіллю та перцем.
Начинка для млинців зі спаржі
Інгредієнти:
- 200 г спаржі, нарізаної
- 1/4 склянки пармезану, тертого
- 2 ст. ложки лимонного соку
- 2 ч. ложки оливкової олії
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
- Обсмажуйте спаржу в оливковій олії перед тим, як вона стане м’якою.
- Посипте пармезаном, додайте лимонний сік, сіль і перець.
Далі буде…
5 закусок із помідорів, які підійдуть на...
5 Грудня 2024
Ninja Wok: смачна азіатська кухня для справжніх...
5 Грудня 2024
Рік Змії 2025: що має бути на новорічному столі
4 Грудня 2024
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі