Як приготувати рибні нагетси: покроковий рецепт

Як приготувати рибні нагетси: покроковий рецепт

679

Рибні страви обов’язково мають бути у нашому раціоні. Інакше наш організм не отримуватиме необхідних йому мікроелементів та мінералів. І якщо ви хочете урізноманітнити меню, спробуйте приготувати рибні нагетси. Ми в joy-pup пропонуємо простий покроковий рецепт.

Інгредієнти

  • 500 г свіжої риби (лосось, тріска або інша улюблена риба)
  • 1 яйце
  • 1/2 склянки панірувальних сухарів або борошна
  • Сік половини лимона
  • Сіль та перець за смаком
  • Приправи (за бажанням): часник, паприка, трави та ін.
  • Рослинна олія для смаження
Як приготувати рибні нагетси: покроковий рецепт 1

Покрокове приготування рибних нагетсів

  • Наріжте очищену та промиту рибу на невеликі шматочки чи смужки.
  • У мисці змішайте нарізану рибу з яйцем, панірувальними сухарями (або борошном), соком лимона та приправами до смаку. Перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
  • Сформуйте із отриманої маси невеликі круглі або овальні нагетси. Ви можете використовувати ложку для формування, щоб переконатися, що усі нагетси однакового розміру.
  • Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Коли олія нагріється, акуратно викладіть нагетси в сковороду і обсмажуйте їх з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
  • Коли нагетси готові, обережно викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
  • Подайте таку соковиту та ситну страву з будь-яким соусом на ваш смак (тартар, кетчуп, соус барбекю тощо), а також свіжими овочами чи салатом.

Далі буде…

Схожі статті / Вам може сподобатися