Найсмачніші новорічні салати: ТОП-5 рецептів від Joy-pup

Найсмачніші новорічні салати: ТОП-5 рецептів від Joy-pup

3925

Готуєтеся зустрічати Новий рік 2021 і вже складаєте меню? Який же святковий стіл без яскравого, красивого, а головне – смачного салату. Ми в Joy-pup.com підготували для вас ТОП ідей святкових салатів. Це просто смакота! Спробуйте і ви.

Салат-закуска «Мандаринка» на Новий рік 2021

Ця яскрава і святкова страва стане прикрасою вашого новорічного столу. Адже наша мандаринка – не проста, а ситна, м’ясна і дуже апетитна.

Салат закуска Мандаринка

Для цього рецепта смачного новорічного салату вам знадобиться

  • Куряча грудинка (відварна).
  • Морква (5 штук).
  • Твердий сир – 250 грам.
  • 4-3 ложки майонезу.
  • Кріп або листя салату.
  • Часник.
  • Сіль, чорний мелений перець.
  • Соняшникова олія.

Покрокове приготування

Відваріть моркву протягом 30-40 хвилин.

отварная морковь

15-20 хвилин відваріть курячу грудку в підсоленій воді.

новогодний салат

Змішайте майонез з чорним меленим перцем і сіллю.

майонез

На великій тертці подрібніть сир.

натертый сыр

А на дрібній тертці або в пресі – кілька зубчиків часнику. Змішайте сир і часник з майонезом.

салат

Додайте в закуску подрібнену курячу грудку.

Натріть на дрібній тертці відварену моркву. Нанесіть на долоню трохи соняшникової олії, а зверху – рівномірно розподіліть тонкий шар моркви.

салаты на новый год

Покладіть зверху чайну ложку фаршу і прикрийте з усіх боків морквою. Сформуйте кульки і злегка притисніть зверху, щоб вийшла мандаринка. Прикрасьте петрушкою.

вкусные салаты на новый год

Більше рецептів новорічних закусок дивіться тут.

Новорічний салат на рік Бика 2021 – покроковий рецепт

В 2021 році символом стане Білий Металевий Бик. Щоб задобрити цю тварину, не забудьте поставити на стіл салат із зображенням бичків. Зробити його дуже просто.

Найсмачніші новорічні салати: ТОП-5 рецептів від Joy-pup 1
© cookpad

Вам знадобляться:

  • 600 г копченої курки;
  • 600 г картоплі;
  • 260 г плавлених сирків;
  • 200 г майонезу;
  • 7 яєць;
  • помідори, зелень, маслини.

Покроковий рецепт з фото:

  • Відваріть яйця і картопля.
  • На великій тертці натріть картоплю і викладіть її шаром на великій плоскій тарілці. Змастіть майонезом.
  • Копчену курку дрібно наріжте і викладайте другим шаром, змастивши майонезом.
  • Натріть на крупній тертці плавлені сирки, викладіть третім шаром, змастіть майонезом.
  • Натріть білки яєць на крупній тертці, їх викладіть четвертим шаром і змастіть майонезом.
  • Жовтки натріть на дрібній тертці, викладіть їх п’ятим шаром. Далі наріжте зелень, виклавши її на жовтки.
  • З білків яєць сформуйте мордочки бика, з маслин зробіть ріжки, очі і ніздрі.

Добірку нових салатів на Новий рік 2021 з рецептами і фото дивіться тут.

Салат «Бик» на Новий рік 2021

Зробіть смачний салат на святкування Нового року 2021 у вигляді мордочки бика. Основою може бути яке завгодно блюдо. Наприклад, олів’є.

Найсмачніші новорічні салати: ТОП-5 рецептів від Joy-pup 8

Вам знадобляться:

  • 200 г ковбаси;
  • 2-3 шт відвареної картоплі;
  • 3 шт відвареної моркви;
  • 1 шт свіжого огірка;
  • 3 шт відварених яєць;
  • 0,5 банки консервованого горошку;
  • 30 г зеленої цибулі;
  • 4-5 ст. ложок майонезу.

Для прикраси вам знадобляться ковбаса і маслини.

Як приготувати салат?

  • Наріжте ковбасу, картоплю, моркву, огірок, яйця, цибуля на олів’є.
  • Ці інгредієнти змішайте з горошком і заправте майонезом.
  • На плоскій тарілці сформуйте за допомогою салату голову бика.
Найсмачніші новорічні салати: ТОП-5 рецептів від Joy-pup 9
  • Покрийте її тертою морквою і яєчним білком. Шматочками ковбаси викладіть ніс, вушка і ріжки. Маслинами викладіть оченята, чубчик і ніздрі.
Найсмачніші новорічні салати: ТОП-5 рецептів від Joy-pup 10

Салат «Креветки с ананасами»

Цей простий і смачний салат на Новий рік стане екзотичною родзинкою вашого святкового меню. А ще він легкий і дієтичний, оскільки подається без майонезу.

Підготуйте наступні інгредієнти

  • 300 г неочищених креветок.
  • 150-200 г консервованих ананасів.
  • 100 г сиру.
  • 1-2 ч. ложки лимонного соку.
  • 3 великих листа салату.
  • 3 ст. ложки оливкової олії.
  • 2 ч. ложки знежиреної сметани.
  • Спеції, зелень, сіль за смаком.

Покрокове приготування

Відваріть креветки в киплячій підсоленій воді протягом 5-6 хвилин. Остудіть, очистіть від панцирів. Відкладіть 7 штук для прикраси, а решту – до миски.

Ананаси дістаньте з банки, обсушіть на паперовому рушнику і нашинкуйте невеликими шматочками.

креветки

Додайте ананаси до креветок.

ананас

Робимо заправку: вичавлюємо в миску 1-2 чайних ложки лимонного соку, додаємо сіль і оливкову олію.

пошаговый рецепт

Перемішуємо і відправляємо в ємність з ананасами і креветками. Додаємо сметану.

растительное масло

Змішуємо всі інгредієнти і залишаємо на кілька хвилин. Тим часом укладаємо на тарілку для сервірування листя салату і дрібно натираємо сир.

салатик на новый год

Викладаємо салат і посипаємо зверху сиром.

вкусный салат с креветками

Прикрашаємо креветками і подаємо на святковий новорічний стіл.

салат с креветками

Салат «Ялинка із зіркою» на Новий рік 2021

Цей новий рецепт набагато смачніший від салату олів’є, який «приївся» багатьом. Приготувати його на Новий рік досить просто, а виглядає він приголомшливо. Таке частування не затримається на вашому столі, його з’їдять в найпершу чергу.

Підготуйте для даного простого салату наступні інгредієнти

  • Банку консервованої кукурудзи.
  • Ріпчасту цибулю – 1 шт.
  • Куряче філе – 1 шт.
  • Печериці – 400 г.
  • Сир твердий – 100 г.
  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез – 200 мл.
  • Свіжий перець або помідор для прикраси.
  • Зелень кропу або петрушки – 2 пучка.
  • Зерна гранату.
  • Сіль, перець – за смаком.

Покрокове приготування

Нашинкуйте кубиками відварене куряче філе

отварная курица

Відваріть яйця, порубайте їх на кубики і покладіть до курки.

салат 2020 года

Натріть сир на середній тертці і відправте його до миски із салатом.

салат

Відваріть шампіньйони, остудіть і наріжте кубиками. Додайте до решти інгредієнтів.

шампиньоны

Дрібно нашинкуйте цибулю.

лук

Додайте консервовану кукурудзу, сіль і перець, заправте майонезом і перемішайте.

салат свежий

Гострим ножем виріжте зі свіжого томата зірку для нашої смачної ялинки.

новогодний Салат Елочка со звездой

Викладіть салат на тарілку у вигляді конусу, притрусіть подрібненою зеленню, прикрасьте зернами гранату і кукурудзи, на маківці розмістіть зірку.

Салат Елочка со звездой

Салат «Новорічна ялинка»

Цей незвичайний салат припаде до смаку тим, хто полюбляє рибу. Для його приготування візьміть наступні продукти.

  • Картопля – 4 шт.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Шпроти в маслі – 1 банка.
  • Консервована кукурудза – 1 банка.
  • Консервований горошок – для прикраси.
  • Зелена цибуля – 1 пучок.
  • Свіжий кріп.
  • Майонез.
  • Морквина, зерна граната – для декору.
  • Сіль і перець за смаком.

Покрокове приготування

Відварюємо картоплю і натираємо на крупній тертці. Викладаємо на мілкій тарілці у вигляді ялинки.

салат новый год

Зверху рясно промажте майонезом.

вкусный салат пошагово

Додайте сіль, перець і нарізану зелену цибулю. Розчавіть виделкою шпроти і викладіть зверху на салат.

салат пошагово

І знову – шар майонезу.

салат пошагово на новый год

Покладіть зверху кукурудзу і нарізані кубиками яйця. Зверху – сіль і ще трохи майонезу.

салат пошагово на новый год 2020

Щоб прикрасити наш новорічний салат, притрусіть його зверху подрібненою зеленню, змастіть майонезом і розкладіть зелений горошок, зерна граната і невеликі зірочки, вирізані з відвареної моркви.

салат в виде елочки

Ось ми і приготували смачні салати на Новий рік 2021. Добірку кращих рецептів гарячих новорічних страв дивіться тут.

Схожі статті / Вам може сподобатися