Найсмачніші новорічні салати: ТОП-5 рецептів від Joy-pup

1842

Готуєтеся зустрічати Новий рік 2020 і вже складаєте меню? Який же святковий стіл без яскравого, красивого, а головне – смачного салату. Ми в Joy-pup.com підготували для вас ТОП-5 ідей святкових салатів. Це просто смакота! Спробуйте і ви.

Салат-закуска «Мандаринка»

Ця яскрава і святкова страва стане прикрасою вашого новорічного столу. Адже наша мандаринка – не проста, а ситна, м’ясна і дуже апетитна.

Салат закуска Мандаринка

Для цього рецепта смачного новорічного салату вам знадобиться

  • Куряча грудинка (відварна).
  • Морква (5 штук).
  • Твердий сир – 250 грам.
  • 4-3 ложки майонезу.
  • Кріп або листя салату.
  • Часник.
  • Сіль, чорний мелений перець.
  • Соняшникова олія.

Покрокове приготування

Відваріть моркву протягом 30-40 хвилин.

отварная морковь

15-20 хвилин відваріть курячу грудку в підсоленій воді.

новогодний салат

Змішайте майонез з чорним меленим перцем і сіллю.

майонез

На великій тертці подрібніть сир.

натертый сыр

А на дрібній тертці або в пресі – кілька зубчиків часнику. Змішайте сир і часник з майонезом.

салат

Додайте в закуску подрібнену курячу грудку.

Натріть на дрібній тертці відварену моркву. Нанесіть на долоню трохи соняшникової олії, а зверху – рівномірно розподіліть тонкий шар моркви.

салаты на новый год

Покладіть зверху чайну ложку фаршу і прикрийте з усіх боків морквою. Сформуйте кульки і злегка притисніть зверху, щоб вийшла мандаринка. Прикрасьте петрушкою.

вкусные салаты на новый год

Більше рецептів новорічних закусок дивіться тут.

Салат «Мишки на сирі»

Цей незрівнянно смачний і красивий салат обов’язково слід приготувати на Новий рік 2020, який пройде під щасливим знаком Білого Металевого Щура.

Підготуйте наступні інгредієнти

  • Твердий сир – 100 г.
  • Сайра або сардина консервована – 1 банка.
  • Зелений горошок – половина банки.
  • Зелена цибуля – 15 м
  • Яйце куряче – 5 шт.
  • Яйце перепелине – 4 шт.
  • Майонез.
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком.
  • Чорний перець горошком – для прикраси.

Покрокове приготування

Викладіть рибу в миску, подрібніть виделкою до стану паштету.

рыба консервы

Дрібно порубайте зелену цибулю і додайте її до риби.

рубленая зелень

Відваріть курячі яйця протягом 10 хвилин. Одне яйце залиште для прикраси. З інших відокремте білки від жовтків за допомогою столової ложки. Подрібніть білки і відправте їх до салату.

яйца

Додайте сир, сіль, перець за смаком і заправте майонезом. За бажанням покладіть в салат консервований зелений горошок. Змішайте всі інгредієнти і перекладіть салат до плоскої миски.

салат мышка

Надайте салату форму головки сиру, зробивши з одного боку характерний надріз. Присипте з усіх боків сиром.

салат на новый год

Щоб зробити подачу цікавішою – приступаємо до прикрашання. З перепелиних яєць, відварених вкруту протягом 4-5 хвилин, змайструйте мишок. Для цього зробіть зубочистками отвори для очей і носа і вставте в них перець горошком. Одне куряче яйце прикрасьте таким же способом.

новогодние салаты 2020

Виріжте з сиру невеликі трикутники – для вушок і смужки – для хвостика. Зробіть в яйцях надрізи і вставте хвостики і вушка на відповідні місця.

Салат Мышки на сыре

Прикрасьте новорічний салат подрібненим жовтком, шматочками сиру і «посадіть» на нього мишок. Смачного!

Салат Мышки на сыре

Добірку нових салатів на Новий рік 2020 з рецептами і фото дивіться тут.

Салат «Креветки с ананасами»

Цей простий і смачний салат на Новий рік стане екзотичною родзинкою вашого святкового меню. А ще він легкий і дієтичний, оскільки подається без майонезу.

Підготуйте наступні інгредієнти

  • 300 г неочищених креветок.
  • 150-200 г консервованих ананасів.
  • 100 г сиру.
  • 1-2 ч. ложки лимонного соку.
  • 3 великих листа салату.
  • 3 ст. ложки оливкової олії.
  • 2 ч. ложки знежиреної сметани.
  • Спеції, зелень, сіль за смаком.

Покрокове приготування

Відваріть креветки в киплячій підсоленій воді протягом 5-6 хвилин. Остудіть, очистіть від панцирів. Відкладіть 7 штук для прикраси, а решту – до миски.

Ананаси дістаньте з банки, обсушіть на паперовому рушнику і нашинкуйте невеликими шматочками.

креветки

Додайте ананаси до креветок.

ананас

Робимо заправку: вичавлюємо в миску 1-2 чайних ложки лимонного соку, додаємо сіль і оливкову олію.

пошаговый рецепт

Перемішуємо і відправляємо в ємність з ананасами і креветками. Додаємо сметану.

растительное масло

Змішуємо всі інгредієнти і залишаємо на кілька хвилин. Тим часом укладаємо на тарілку для сервірування листя салату і дрібно натираємо сир.

салатик на новый год

Викладаємо салат і посипаємо зверху сиром.

вкусный салат с креветками

Прикрашаємо креветками і подаємо на святковий новорічний стіл.

салат с креветками

Салат «Ялинка із зіркою»

Цей новий рецепт набагато смачніший від салату олів’є, який «приївся» багатьом. Приготувати його на Новий рік досить просто, а виглядає він приголомшливо. Таке частування не затримається на вашому столі, його з’їдять в найпершу чергу.

Підготуйте для даного простого салату наступні інгредієнти

  • Банку консервованої кукурудзи.
  • Ріпчасту цибулю – 1 шт.
  • Куряче філе – 1 шт.
  • Печериці – 400 г.
  • Сир твердий – 100 г.
  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез – 200 мл.
  • Свіжий перець або помідор для прикраси.
  • Зелень кропу або петрушки – 2 пучка.
  • Зерна гранату.
  • Сіль, перець – за смаком.

Покрокове приготування

Нашинкуйте кубиками відварене куряче філе

отварная курица

Відваріть яйця, порубайте їх на кубики і покладіть до курки.

салат 2020 года

Натріть сир на середній тертці і відправте його до миски із салатом.

салат

Відваріть шампіньйони, остудіть і наріжте кубиками. Додайте до решти інгредієнтів.

шампиньоны

Дрібно нашинкуйте цибулю.

лук

Додайте консервовану кукурудзу, сіль і перець, заправте майонезом і перемішайте.

салат свежий

Гострим ножем виріжте зі свіжого томата зірку для нашої смачної ялинки.

новогодний Салат Елочка со звездой

Викладіть салат на тарілку у вигляді конусу, притрусіть подрібненою зеленню, прикрасьте зернами гранату і кукурудзи, на маківці розмістіть зірку.

Салат Елочка со звездой

Салат «Новорічна ялинка»

Цей незвичайний салат припаде до смаку тим, хто полюбляє рибу. Для його приготування візьміть наступні продукти.

  • Картопля – 4 шт.
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Шпроти в маслі – 1 банка.
  • Консервована кукурудза – 1 банка.
  • Консервований горошок – для прикраси.
  • Зелена цибуля – 1 пучок.
  • Свіжий кріп.
  • Майонез.
  • Морквина, зерна граната – для декору.
  • Сіль і перець за смаком.

Покрокове приготування

Відварюємо картоплю і натираємо на крупній тертці. Викладаємо на мілкій тарілці у вигляді ялинки.

салат новый год

Зверху рясно промажте майонезом.

вкусный салат пошагово

Додайте сіль, перець і нарізану зелену цибулю. Розчавіть виделкою шпроти і викладіть зверху на салат.

салат пошагово

І знову – шар майонезу.

салат пошагово на новый год

Покладіть зверху кукурудзу і нарізані кубиками яйця. Зверху – сіль і ще трохи майонезу.

салат пошагово на новый год 2020

Щоб прикрасити наш новорічний салат, притрусіть його зверху подрібненою зеленню, змастіть майонезом і розкладіть зелений горошок, зерна граната і невеликі зірочки, вирізані з відвареної моркви.

салат в виде елочки

Ось ми і приготували смачні салати на Новий рік 2020. Добірку кращих рецептів гарячих новорічних страв дивіться тут.

Схожі статті / Вам може сподобатися