Готуєтеся зустрічати Новий рік 2024 і вже складаєте меню? Який же святковий стіл без яскравого, красивого, а головне – смачного салату. Ми в Joy-pup.com підготували для вас ТОП ідей святкових салатів. Це просто смакота! Спробуйте і ви.
Салат-закуска «Мандаринка» на Новий рік 2024
Ця яскрава і святкова страва стане прикрасою вашого новорічного столу. Адже наша мандаринка – не проста, а ситна, м’ясна і дуже апетитна.
![Салат закуска Мандаринка](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/1_Salat.jpg)
Для цього рецепта смачного новорічного салату вам знадобиться
- Куряча грудинка (відварна).
- Морква (5 штук).
- Твердий сир – 250 грам.
- 4-3 ложки майонезу.
- Кріп або листя салату.
- Часник.
- Сіль, чорний мелений перець.
- Соняшникова олія.
Покрокове приготування
Відваріть моркву протягом 30-40 хвилин.
![отварная морковь](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/2_Salat.jpg)
15-20 хвилин відваріть курячу грудку в підсоленій воді.
![новогодний салат](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/3_Salat.jpg)
Змішайте майонез з чорним меленим перцем і сіллю.
![майонез](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/4_Salat.jpg)
На великій тертці подрібніть сир.
![натертый сыр](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/5_Salat.jpg)
А на дрібній тертці або в пресі – кілька зубчиків часнику. Змішайте сир і часник з майонезом.
![салат](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/6_Salat.jpg)
Додайте в закуску подрібнену курячу грудку.
Натріть на дрібній тертці відварену моркву. Нанесіть на долоню трохи соняшникової олії, а зверху – рівномірно розподіліть тонкий шар моркви.
![салаты на новый год](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/7_Salat.jpg)
Покладіть зверху чайну ложку фаршу і прикрийте з усіх боків морквою. Сформуйте кульки і злегка притисніть зверху, щоб вийшла мандаринка. Прикрасьте петрушкою.
![вкусные салаты на новый год](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/8_Salat.jpg)
Більше рецептів новорічних закусок дивіться тут.
Салат «Креветки с ананасами»
Цей простий і смачний салат на Новий рік стане екзотичною родзинкою вашого святкового меню. А ще він легкий і дієтичний, оскільки подається без майонезу.
Підготуйте наступні інгредієнти
- 300 г неочищених креветок.
- 150-200 г консервованих ананасів.
- 100 г сиру.
- 1-2 ч. ложки лимонного соку.
- 3 великих листа салату.
- 3 ст. ложки оливкової олії.
- 2 ч. ложки знежиреної сметани.
- Спеції, зелень, сіль за смаком.
Покрокове приготування
Відваріть креветки в киплячій підсоленій воді протягом 5-6 хвилин. Остудіть, очистіть від панцирів. Відкладіть 7 штук для прикраси, а решту – до миски.
Ананаси дістаньте з банки, обсушіть на паперовому рушнику і нашинкуйте невеликими шматочками.
![креветки](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/18_Salat.jpg)
Додайте ананаси до креветок.
![ананас](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/17_Salat.jpg)
Робимо заправку: вичавлюємо в миску 1-2 чайних ложки лимонного соку, додаємо сіль і оливкову олію.
![пошаговый рецепт](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/19_Salat.jpg)
Перемішуємо і відправляємо в ємність з ананасами і креветками. Додаємо сметану.
![растительное масло](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/20_Salat.jpg)
Змішуємо всі інгредієнти і залишаємо на кілька хвилин. Тим часом укладаємо на тарілку для сервірування листя салату і дрібно натираємо сир.
![салатик на новый год](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/21_Salat.jpg)
Викладаємо салат і посипаємо зверху сиром.
![вкусный салат с креветками](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/22_Salat.jpg)
Прикрашаємо креветками і подаємо на святковий новорічний стіл.
![салат с креветками](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/23_Salat.jpg)
Салат «Ялинка із зіркою» на Новий рік 2024
Цей новий рецепт набагато смачніший від салату олів’є, який «приївся» багатьом. Приготувати його на Новий рік досить просто, а виглядає він приголомшливо. Таке частування не затримається на вашому столі, його з’їдять в найпершу чергу.
Підготуйте для даного простого салату наступні інгредієнти
- Банку консервованої кукурудзи.
- Ріпчасту цибулю – 1 шт.
- Куряче філе – 1 шт.
- Печериці – 400 г.
- Сир твердий – 100 г.
- Яйця – 3 шт.
- Майонез – 200 мл.
- Свіжий перець або помідор для прикраси.
- Зелень кропу або петрушки – 2 пучка.
- Зерна гранату.
- Сіль, перець – за смаком.
Покрокове приготування
Нашинкуйте кубиками відварене куряче філе
![отварная курица](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/24_Salat.jpg)
Відваріть яйця, порубайте їх на кубики і покладіть до курки.
![салат 2020 года](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/25_Salat.jpg)
Натріть сир на середній тертці і відправте його до миски із салатом.
![салат](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/26_Salat.jpg)
Відваріть шампіньйони, остудіть і наріжте кубиками. Додайте до решти інгредієнтів.
![шампиньоны](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/27_Salat.jpg)
Дрібно нашинкуйте цибулю.
![лук](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/28_Salat.jpg)
Додайте консервовану кукурудзу, сіль і перець, заправте майонезом і перемішайте.
![салат свежий](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/29_Salat.jpg)
Гострим ножем виріжте зі свіжого томата зірку для нашої смачної ялинки.
![новогодний Салат Елочка со звездой](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/30_Salat.jpg)
Викладіть салат на тарілку у вигляді конусу, притрусіть подрібненою зеленню, прикрасьте зернами гранату і кукурудзи, на маківці розмістіть зірку.
![Салат Елочка со звездой](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/31_Salat.jpg)
Салат «Новорічна ялинка»
Цей незвичайний салат припаде до смаку тим, хто полюбляє рибу. Для його приготування візьміть наступні продукти.
- Картопля – 4 шт.
- Курячі яйця – 2 шт.
- Шпроти в маслі – 1 банка.
- Консервована кукурудза – 1 банка.
- Консервований горошок – для прикраси.
- Зелена цибуля – 1 пучок.
- Свіжий кріп.
- Майонез.
- Морквина, зерна граната – для декору.
- Сіль і перець за смаком.
Покрокове приготування
Відварюємо картоплю і натираємо на крупній тертці. Викладаємо на мілкій тарілці у вигляді ялинки.
![салат новый год](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/32_Salat.jpg)
Зверху рясно промажте майонезом.
![вкусный салат пошагово](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/33_Salat.jpg)
Додайте сіль, перець і нарізану зелену цибулю. Розчавіть виделкою шпроти і викладіть зверху на салат.
![салат пошагово](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/34_Salat.jpg)
І знову – шар майонезу.
![салат пошагово на новый год](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/35_Salat.jpg)
Покладіть зверху кукурудзу і нарізані кубиками яйця. Зверху – сіль і ще трохи майонезу.
![салат пошагово на новый год 2020](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/36_Salat.jpg)
Щоб прикрасити наш новорічний салат, притрусіть його зверху подрібненою зеленню, змастіть майонезом і розкладіть зелений горошок, зерна граната і невеликі зірочки, вирізані з відвареної моркви.
![салат в виде елочки](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2019/12/37_Salat.jpg)
Ось ми і приготували смачні салати на Новий рік 2024. Добірку кращих рецептів гарячих новорічних страв дивіться тут.
![Запечена кукурудза з пармезаном – покроковий рецепт оригінальної страви](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-2-8-270x175.jpg)
![Фаршировані помідори креветками та зеленню – рецепт оригінальної страви](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-68-270x175.jpg)
![Соковиті котлети з кабачками – як приготувати оригінальну страву](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-1-9-270x175.jpg)
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі