Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою

1230

Мохіто – класичний коктейль, батьківщиною якого є Куба. Не дивно, що у ньому використовуються місцеві інгредієнти. Ідеальний шипучий коктейль залишається одним із найпопулярніших і досі, а його рецепт відомий у всьому світі. Поєднання м’яти, терпкого лайма та газованої води дуже освіжає у спекотні дні. Ми на Joy-pup опишемо рецепт домашнього мохіто, який легко приготувати самим.

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою 1

Девайси для приготування та прикрашання напою

Як і у випадку з більшістю коктейлів, для приготування мохіто потрібно кілька спеціальних інструментів.

  • Шейкер.
  • Мадлер або звичайний маточка, також можна використовувати дерев’яну ложку.
  • Високі склянки.
  • Соломинки.

Класичний рецепт мохіто в домашніх умовах

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою 2

Мохіто не відноситься до складних напоїв, для приготування яких потрібний довгий список інгредієнтів або спеціальна підготовча робота. З цього рецепту вийде дві порції улюбленого багатьма коктейлю.

Інгредієнти:

  • лайм – 1 шт.;
  • листя м’яти – 20 г + гілочка для прикраси;
  • лід – 8 кубиків;
  • тростинний цукор – 1 ч.л.;
  • спрайт або інший напій зі смаком цитрусу – 500 мл.

Приготування мохіто: покроковий рецепт

Крок 1. М’яту та лайм ретельно промити та висушити. Лайм нарізати часточками або кружальцями. Відкладіть гілочку м’яти та 1-2 шматочки лайма для прикраси коктейлю.

Крок 2. Помістіть м’яту, лайм та тростинний цукор у склянку або ступку. Інгредієнти потовкти мадлером, щоб випустити олію м’яти та сік лайма.

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою 3

Крок 3. Отриману суміш перекладіть у шейкер, додайте кілька кубиків льоду, збовтайте кілька хвилин, доки інгредієнти не змішаються і не охолонуть. Якщо немає шейкера, можна збити все у блендері.

Крок 4. Вилийте у високий келих, додайте лід та спрайт. За бажанням можна замінити спрайт мінеральною водою.

Крок 5. Прикрасьте коктейль м’ятою та часточкою лайма.

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою 4

Якщо ви хочете зробити безалкогольне мохіто «дорослим» напоєм, влийте 60 мл білого рому при додаванні спрайту.

Порада: не можна довго товкти м’яту, це зробить її гіркою та слизовою. Кілька секунд достатньо, щоб звільнити олії м’яти.

Домашній мохіто

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою 5

Домашній сироп мохіто можна заздалегідь приготувати і зберігати в холодильнику, щоб швидко приготувати легкий коктейль. Додайте сироп у склянку зі спрайтом або мінеральною водою.

Інгредієнти:

  • 1 склянка цукру;
  • 1 склянка води;
  • 10 листочків м’яти;
  • 1 лайм, порізаний на четвертинки.

Додайте всі інгредієнти в каструлю середнього розміру та доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та дайте охолонути. Накрийте кришкою і дайте настоятися близько 10 хвилин. Процідіть сироп через сито, щоб видалити листя м’яти та часточки лайма. Зберігати у холодильнику в герметичному контейнері до тижня.

Варіанти мохіто: чим урізноманітнити рецепт

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою 6

Якщо ви хочете щось змінити в класичному рецепті мохіто з м’ятою, спробуйте експериментувати з іншими інгредієнтами.

Огірковий мохіто: додайте скибочки свіжого огірка, для більшої свіжості.

Кокосовий мохіто: додайте трохи кокосового молока або кокосової води.

Цитрусове мохіто: замініть лайм лимоном, грейпфрутом або іншим цитрусом.

Фруктовий мохіто: додайте трохи свіжих ягід або плодів (ананас, ягоди, апельсин, манго, кавун) для надання фруктової нотки.

Освіжаючий мохіто: рецепт безалкогольного напою 7

Пряний мохіто: додайте кілька скибочок свіжого халапеньо або перцю серрано для пікантності.

Мохіто смузі: змішайте інгредієнти в блендері, щоб отримати густий напій. До лайму та м’яти можна додати й інші продукти: ананас, огірок, яблуко, банан.

Мохіто з базиліком: у цьому рецепті м’яту замініть листочками свіжого базиліку.

Схожі статті / Вам може сподобатися