Що приготувати на вечерю швидко та смачно – найкращі ідеї

Що приготувати на вечерю швидко та смачно – найкращі ідеї

1651

Вечеря – це час, коли ми хочемо насолодитися смачною їжею після довгого робочого дня чи занять. Але часто виникає питання: що приготувати швидко та смачно? Ми зібрали для вас кілька найкращих ідей на вечерю, які дозволять швидко та легко приготувати смачну та корисну їжу.

Грецький салат

Що приготувати на вечерю швидко та смачно – найкращі ідеї 1

Грецький салат – це простий і швидкий рецепт, який підходить для будь-якої пори року. Він ідеально поєднується з грилем, хлібом та іншими стравами. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтесь смачним грецьким салатом!

Інгредієнти:

  • 1 огірок
  • 2-3 помідори
  • 1/2 червоної цибулі
  • 1/2 чашки оливок
  • 1/2 чашки кубиків фета-сиру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка свіжого лимонного соку
  • 1 чайна ложка сушеного орегано
  • сіль та перець за смаком

Інструкції:

  • Наріжте огірок, помідори та червону цибулю на шматочки. Ви можете нарізати овочі так, як вам подобається – великими шматочками або дрібно.
  • Додайте оливки та кубики фета-сиру в салатну миску.
  • У маленькій ємності змішайте оливкову олію, лимонний сік та орегано. Додайте сіль і перець за смаком і добре перемішайте.
  • Вилийте соус на салат і добре перемішайте, щоб усі інгредієнти були вкриті соусом.

Грецький салат готовий! Подавайте його негайно.

Курячий шашлик

Що приготувати на вечерю швидко та смачно – найкращі ідеї 2

Курячий шашлик – це чудова страва для вечері на грилі.

Приготувати її просто:

  • Наріжте курячу грудку на шматочки, замочіть їх у маринаді із соєвого соусу, оливкової олії, часнику та лимонного соку.
  • Потім насадіть шматочки на шампура і обсмажте на грилі до готовності.

Суп

Що приготувати на вечерю швидко та смачно – найкращі ідеї 3

Суп – це простий та швидкий спосіб приготування вечері. Ви можете приготувати крем-суп із броколі, картоплі та вершків. Або ж цибульний суп із грінками та сиром. Представляємо його рецепт.

Інгредієнти:

  • 4 середні цибулі
  • 2 столові ложки олії
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 4 чашки курячого або овочевого бульйону
  • 1/2 чашки білого вина
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 4-6 скибочок багета
  • 1/2 чашки тертого сиру (наприклад, грюєра або пармезану)

Інструкції:

  • Наріжте цибулю на кільця або півкільця. У великій каструлі на середньому вогні розігрійте масло, додайте цибулю і обсмажуйте, періодично помішуючи, близько 15 хвилин, поки цибуля не стане м’якою і золотистою.
  • Додайте в каструлю бульйон, біле вино, цукор, сіль та перець. Підніміть вогонь і доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і дайте супу залишити ще 15-20 хвилин.
  • Поки суп готується, готуйте грінки: наріжте багет на скибочки, розігрійте вершкове масло на сковороді і обсмажте скибочки багету з двох сторін до золотистої скоринки.
  • Нарешті, налийте суп у тарілки, зверху покладіть грінки та посипте тертим сиром. Подавайте одразу.

Фаршировані перці

Що приготувати на вечерю швидко та смачно – найкращі ідеї 4

Фаршировані перці – це смачна страва, яку можна приготувати швидко та легко.

Інгредієнти:

  • 4-6 великих перців (кольорових чи зелених)
  • 500 грам м’ясного фаршу (яловичина чи свинина)
  • 1/2 чашки рису
  • 1 велика цибуля, нарізана
  • 2 зубчики часнику, подрібнених
  • 1/4 чашки свіжої петрушки, нарізаної
  • 1/4 чашки свіжого базиліка, нарізаного
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/4 чайної ложки червоного перцю
  • 1/4 чашки томатного соусу
  • 1/2 чашки води

Інструкції:

  • Розріжте перці навпіл і видаліть насіння та стебла. Якщо перці не стоять прямо на деку, видаліть частину дна кожного перцю, щоб він стояв рівно.
  • У великій мисці змішайте фарш, рис, цибулю, часник, петрушку, базилік, сіль, чорний перець і червоний перець.
  • Наповніть кожен перець фаршем і покладіть перці на деко.
  • У мисці змішайте томатний соус та воду, потім налийте суміш на перці.
  • Накрийте лист фольгою і запікайте в духовці при температурі 180 градусів Цельсія протягом 45-50 хвилин, або поки перці не будуть м’якими і фарш не буде готовий.

Тунець з овочами

Що приготувати на вечерю швидко та смачно – найкращі ідеї 5

Тунець з овочами – це здорова та смачна страва, яку можна приготувати на сковороді. Обсмажте на сковороді тунець разом із нарізаними овочами, такими як баклажани, кабачки, перець та цибуля.

Ці ідеї допоможуть вам швидко і легко приготувати смачну та корисну вечерю. Насолоджуйтесь!

Схожі статті / Вам може сподобатися