Що приготувати з курячої грудки: прості рецепти

Куряча грудка – один із найпопулярніших інгредієнтів, який використовується для приготування різноманітних страв. Вона відрізняється ніжним смаком, тому буде гарним варіантом як на сніданок, так і вечерю. Ми в joy-pup пропонуємо кілька рецептів з курячої грудки.

Курячі нагетси в кунжуті

Інгредієнти:

• 500 г курячої грудки, нарізаної на смужки
• 1/2 склянки майонезу
• 2 ч. ложки соєвого соусу
• 1 ч. ложка гірчиці
• 1 ч. ложка меду
• 1 склянка кунжуту
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

• Змішайте майонез, соєвий соус, гірчицю та мед у мисці.
• Обсипте курячі смужки сіллю та перцем.
• Вмочіть смужки в соус, потім обваляйте їх у кунжуті.
• Викладіть смужки на лист, запікайте в попередньо розігрітій до 200 ° C духовці до золотистої кірки.

Курячий салат з апельсинами та мигдалем

Інгредієнти:

• 300 г відвареної курячої грудки, нарізаної кубиками
• 2 апельсина, нарізаних часточками
• 1/2 склянки обсмаженого мигдалю
• 1/4 склянки майонезу
• 2 ст. ложки грецького йогурту
• Сіль та перець за смаком
• Зелень для прикраси

Приготування:

• Змішайте курку, апельсини та мигдаль у великій мисці.
• В окремій мисці з’єднайте майонез та йогурт, додайте сіль та перець за смаком.
• Залийте салат, добре перемішайте.
• Прикрасьте зеленню та подавайте.

Курячі рулетики зі шпинатом та сиром

Інгредієнти:

• 500 г курячої грудки, її потрібно відбити
• 200 г свіжого шпинату
• 100 г твердого сиру (наприклад, чеддера), тертого
• 2 ч. ложки оливкової олії
• 2 ч. ложки гірчиці
• Сіль та перець за смаком
• Зубчик часнику, подрібнений
• 1 ч. ложка меду

Приготування:

• Наріжте курячу грудку на тонкі скибочки.
• Обсмажуйте шпинат на оливковій олії до зменшення обсягу.
• На кожну скибочку грудки покладіть шпинат і трохи тертого сиру, потім загорніть у рулет.
• Закріпіть зубочистками та обсмажуйте на сковороді з обох боків до золотистої кірки.
• У мисці змішайте гірчицю, часник та мед. Полийте рулетики соусом, що вийшов, перед подачею.

Курячий салат з авокадо та огірком

Інгредієнти:

• 400 г відвареної курячої грудки, нарізаної кубиками
• 2 авокадо, нарізаних скибками
• 1 огірок, нарізаний кружками
• 1/2 червоної цибулі, нарізаної тонкими півкільцями
• 1/4 склянки свіжої кінзи, дрібно нарубаної
• 2 ст. ложки оливкової олії
• Сік 1 лайма
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

• Змішайте курку, авокадо, огірок, цибулю та кінзу у великій мисці.
• В окремій мисці з’єднайте оливкову олію та сік лайма.
• Полийте салат приготованим соусом, посоліть і поперчіть до смаку.

Далі буде…