Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги

797

Зазвичай думки про дієту приходять в останній момент, при відчайдушних спробах втиснутися в торішнє плаття перед важливим святом або в літні речі напередодні морських канікул. Рисова дієта – одна з паличок-рятувалочок, яка спокушає швидкими результатами без шкоди для здоров’я.

Як працює рисова дієта для схуднення

Люди, які бажають скинути кілька кілограмів, відмовляються від вуглеводів в раціоні, думаючи, що крохмалисті продукти – причина їхньої гладкої талії. Але німецький вчений Уолтер Кемпнер ще в 1939 році довів зворотне. Він створив рисову дієту в медичних цілях, для людей, хворих на гіпертонію і діабет. Результати показали, що вона сприяє не тільки очищенню організму, а й схудненню.

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 1

Багатий вітамінами і мінеральними солями рис має велику насичувальну здатність – 50 г рису на прийом їжі досить, щоб відчувати себе ситим. Калій, на який так багатий злак, допомагає виводити токсини з організму і стимулює діурез, а вітаміни групи В змушують організм працювати швидше і спалювати більше жиру. Дієта на основі рису дуже вигідна тим, хто хоче швидко і легко схуднути, харчуючись здоровою їжею. Рисова дієта для схуднення і очищення організму складається з декількох видів, максимальною тривалістю не більше 2-х тижнів.

Загальні правила

1. Вибирайте коричневий вид рису.

Справа в тому, що в нешліфованих злаках зберігається оболонка, а отже – рекордна кількість корисних мінералів, вітамінів (особливо групи В), багато клітковини, харчових волокон, складних вуглеводів. Він вимагає більше часу на приготування – приблизно 40 хвилин, але ця незручність компенсується низькою калорійністю продукту. Порівняйте: білий рис – 300 ккал/100 г, коричневий – 110 ккал/100 г. Різниця очевидна і впливає на результат. Якщо зовсім не до снаги – їжте пропарений рис, в ньому зберігається до 80% корисних речовин після обробки.

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 2

2. Питний режим.

Не секрет, що рис має закріплювальну дію. Щоб уникнути запорів, пийте багато води – 2-2,5 л на добу. Частину добової рідини можна замінити зеленим або трав’яним чаєм без цукру, розведеним яблучним соком. Не можете пити звичайну воду? Змініть її смак за допомогою цитрусових, м’яти або імбиру. Пийте за 30 хвилин до прийому їжі.

3. Не перевищуйте максимальний період.

Швидкі результати надихають на подальші звершення, але не гарячкуйте! Якщо посидите на ній довше рекомендованого, буде велике навантаження на нирки і дефіцит деяких вітамінів, необхідніх для нормальної життєдіяльності організму. Після того, як бажана вага буде досягнута, поступово переходьте до більш традиційної їжі і спробуйте підтримувати вагу за допомогою правильного харчування.

4. Без жиру, солі, цукру.

Особливо в рисовій дієті для схуднення на 3 дні. В інших видах допускається мінімальне споживання солі і оливкової олії.

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 3

Хто може сидіти на рисовій дієті?

Можна слідувати їй, навіть якщо у вас:

  • високий тиск;
  • серцево-судинні захворювання;
  • хронічна ниркова недостатність;
  • високий рівень холестерину;
  • чутливість до глютену.

Рисова дієта на 3 дні

Тривалість: 3 дні
Орієнтовна втрата ваги: 2-4 кг
Калорійність: 800 ккал на добу

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 4

Монодієта, раціон якої складається з рису і чистої води. Це найжорсткіший вид харчування, проте суперефективний. Візьміть склянку рису (250 г), відваріть без солі до готовності і розділіть на 5 частин. Це будуть ваші сніданок, обід, вечеря і 2 перекуси. Між прийомами їжі пийте воду в необмеженій кількості (це важливо!). В цей час в організмі відбувається потужна детоксикація і активне виведення зайвої рідини. Не рекомендується проводити такий вид дієти частіше 1 разу на місяць.

Порада: якщо відчуваєте, що можете зірватися, введіть в раціон 2 зелені яблука на день.

Рисова дієта на 5 днів

Тривалість: 5 днів
Орієнтовна втрата ваги: 5-7 кг
Калорійність: 1200 ккал на добу

Крім відвареного рису (2 склянки сухого продукту на день), в раціон вводяться свіжі овочі і фрукти з невисоким вмістом цукру, оливкова олія, нежирна риба або морепродукти. Приймати їжу треба тільки 2 рази на день, причому не змішуючи різні страви. Наприклад, з ранку вживайте тільки рис, а на обід – овочі, рибу. Трішки посолити їжу дозволяється, але краще обійтися без цього. Можна пити соки, але натуральні, без підсолоджувачів.

Порада: прісний рис можна “завуалювати” улюбленими спеціями, зеленню, чайною ложкою оливкової олії, соєвим соусом.

Рисова дієта для схуднення на 7 днів

Тривалість: 7-14 днів
Орієнтовна втрата ваги: 6-10 кг
Калорійність: 1500 ккал на добу

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 7

Дієт-меню передбачає 3 основних прийоми їжі і 2 перекуси. На день потрібно 500 г відвареного рису і 200 г іншої їжі – овочі, фрукти, нежирне м’ясо і риба, знежирені молочні і кисломолочні продукти. Міксуйте їх за власним бажанням і гурманськими пристрастями. Уявляєте, скільки допоможе скинути така рисова дієта –10 кг! Приголомшливий результат, якщо витримаєте без солі. Кому дуже важко – допускається введення в їжу дуже мінімальної кількості солі. На цьому етапі можна займатися фізичними активностями. За бажаннія такий щадний вид рисової дієти можна продовжити до 14 днів.

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 8

Плюси:

  • швидкі результати;
  • знижується рівень “поганого” холестерину;
  • виведення токсинів і шлаків;
  • посилення метаболізму;
  • усунення зайвої рідини з організму;
  • фінансово не затратна.
Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 9

Мінуси:

  • якщо ви активна людина, вас може переслідувати почуття голоду;
  • недолік білків може привести до втоми і втрати м’язової маси;
  • дефіцит калію;
  • можливі проблеми з випорожненням;
  • не підходить для тривалої перспективи (на відміну від дієти Дюкана)

Рисова дієта для схуднення – відгуки дієтологів

Рисова дієта для схуднення: детокс і зниження ваги 10

Багато сучасних високовуглеводних дієт є втіленням рисової дієти доктора Кемпнера. Дієтологи відзначають високі успіхи цього обмежувального плану харчування, але рекомендують вдаватися до рисової дієти не частіше 1 разу на 2 місяці. В ідеалі можете поєднати всі варіанти харчування. Перший етап – 3 жорстких дня, далі – 5 днів з послабленням дієт-меню. Наступного тижня вводите в раціон знежирені йогурт, сир, кефір, пахту, іншу білкову їжу. Дієтологи рекомендують виходити з рисової дієти плавно, підключивши правильне харчування, щоб не було різких зривів на шкідливі смаколики.

Схожі статті / Вам може сподобатися