Вітаміни та поживні речовини для здоров’я очей

Очі – це органи, які допомагають нам бачити навколишні предмети. Постійна напруга зору, особливо в епоху цифрових технологій, викликає втому очей, печіння, подразнення, сухість і може призвести до катаракти та дегенерації жовтої плями. Подбайте про їхнє здоров’я, вибираючи продукти, які живлять ваш зір. Дізнайтеся на joy-pup.com джерела поживних речовин та вітамінів для живлення очей.

Вітамін А

Вітамін А відіграє важливу роль у підтримці зору та виробництві достатньої кількості вологи для живлення очей. Це компонент білка родопсину сітківки, який виробляє пігмент, що дозволяє бачити контури предметів у темряві. Дефіцит вітаміну А може спричинити ксерофтальмію (синдром сухого ока), курячу сліпоту та інші зорові проблеми. Для поповнення вітаміну А вживайте морську рибу – лосося та тунця, печінку, яйця, молоко, фрукти та овочі – картоплю, шпинат, капусту, моркву, гарбуз, диню, ягоди годжі.

Антоціани

Антоціани – флавоноїд, що має антиоксидантні властивості. Це рослинний пігмент, що надає інтенсивні фіолетові та червоні відтінки овочам та фруктам. Він знижує ризик виникнення очних захворювань, таких як діабетична ретинопатія та глаукома. Більшість ягід мають високий вміст антоціану. Вони містяться в червоних, фіолетових та синіх фруктах та овочах – шовковиці, чорниці, ожині, журавлині, гранаті.

Вітамін С

Вітамін С є антиоксидантом, необхідним для синтезу колагену – білка, який є важливим компонентом ока. Він захищає кришталик ока від ультрафіолетових променів і допомагає виробляти вітамін Е та глутатіон. Вживання в їжу продуктів, багатих на вітамін С, може знизити ризик дегенерації жовтої плями і катаракти. Він міститься в капусті, шпинаті, броколі, гуаві, апельсинах, полуниці, чорниці та шовковиці.

Омега 3

Жирні кислоти омега-3 допомагають у функціонуванні мейбомієвої залози, яка виробляє жировий шар у сльозах. Омега-3 допомагають підтримувати зволоження очей та запобігають їх сухості. Ця речовина зменшує запалення у повіках або на поверхні ока, що може посилити симптоми сухості очей. Великий вміст Омега-3 в насінні льону, олії, сої, морепродуктах, морській рибі – тунці, скумбрії, сардині, лососі.

Лютеїн та зеаксантин

Лютеїн та зеаксантин є каротиноїдами, які покращують зір, допомагають бачити більш чіткі зображення, відфільтровують синє світло, запобігають погіршенню зору через дегенерацію жовтої плями та катаракти. Лютеїн та зеаксантин містяться в зелених листових овочах, таких як капуста, шпинат, листова капуста, салат та броколі. Також вони присутні в чорнобривцях, тому ці квіти використовують як харчову добавку.

Астаксантін

Астаксантин – це речовина, що належить до тієї ж групи каротиноїдів, що лютеїн і зеаксантин. Він може запобігти та уповільнити очні захворювання, такі як дегенерація жовтої плями, глаукома та катаракта. Астаксантин, в основному, міститься в мікроводорості Haematococcus Pluvialis, лососі, креветках, крилі та дріжджах.

Читайте також: 15 кращих продуктів для покращення зору.