4 рецепта вкусных блюд с рисом на каждый день

Рис – это вкусный и полезный злак, который непременно должен быть в нашем рационе. Из него традиционно готовят плов, но также он прекрасно подходит в качестве гарнира. А еще его можно сочетать с самыми разными компонентами, в том числе с мясом и овощами. Мы в joy-pup предлагаем простые варианты блюд с рисом на каждый день.

Рис с мясом

Это вкусное блюдо понравится всем, кто любит питательный и полезный гарнир. Оно чем-то напоминает плов, но готовить его намного проще.

Вам понадобится:

• Мясо (баранина или говядина)
• Специи по вкусу
• Мелко нарезанные лук и морковь
• Рис
• Зелень

Пошаговый рецепт:

• Нарежьте мясо на кусочки.
• Посолите и поперчите мясо.
• Разогрейте масло в глубокой сковороде и положите мясо. Обжарьте его до готовности.
• Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
• Добавьте лук и морковь, потушите их с мясом.
• Добавьте рис и залейте его половиной чашки воды.
• Когда рис вскипит, закройте крышку и доведите до готовности на среднем огне.
• Добавьте приправы и зелень по вкусу.
• Готовое блюдо украсьте листьями салата.

Полученный рецепт рис с мясом можно считать законченным. Наслаждайтесь вкусным блюдом!

Рис с овощами

Диетическое блюдо можно готовить едва ли не каждый день. При этом вы можете спокойно добавлять к рису самые разные любимые овощи. Предлагаем самый простой рецепт.

Ингредиенты:

• 3 чашки риса
• 4 чашки овощного бульона
• 1/2 чашки лука, нарезанного кубиками
• 1/2 чашки сельдерея, нарезанного кубиками
• 1/2 чашки нарезанной моркови
• 1/2 чашки брокколи, измельченной
• Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

• Доведите до кипения воду в кастрюле, добавьте рис и варите 20 минут.
• Пока рис варится, обжарьте овощи в отдельной кастрюле на среднем огне до мягкости.
• Когда рис будет готов, слейте воду, верните его в кастрюлю с овощами и хорошо перемешайте.

Рис с яйцом

Хотите побаловать своих родным оригинальным и необычным блюдом? Попробуйте приготовить рис с яйцом. А сочетать его можно с томатами или любыми другими овощами.

Ингредиенты:

• 1 чашка вареного риса
• 3 яйца, взбить
• 1 чашка молока
• Лук, чеснок
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить?

• Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
• Добавьте лук и готовьте до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
• Добавьте рис и перемешайте до объединения с луком и чесноком.
• Влейте в сковороду яйца, постоянно помешивая, пока яйца не окажутся поверх риса, затем влейте молоко.
• Приправьте солью и перцем и готовьте до готовности (около 5 минут).

Подавайте теплым с вашими любимыми начинками!

Рис с морепродуктами

Прекрасный вариант для тех, кто любит сытные и одновременно диетические блюда. Вы можете выбирать самые разные варианты морепродуктов для такого блюда.

Ингредиенты:

• 1 чашка риса, необработанного
• 2 чашки воды
• 0,5 кг креветок очищенных
• Соевый соус
• Кунжутное масло
• Мед
• Чесночный порошок
• Кукурузный крахмал
• Черный перец, соль

Пошаговый рецепт:

• Добавьте рис в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого. Накройте крышкой и варите в течение 20 минут, пока вся вода не впитается. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут, накрыв крышкой. Взбить вилкой, отложить в большую миску и накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло, пока вы готовите остальные ингредиенты.
• В большой сковороде на среднем огне обжарьте креветки в 1 столовой ложке масла до розового цвета с обеих сторон, около 3 минут с каждой стороны или до готовности (лишнюю жидкость удалите). Снимите со сковороды и отложите в другую миску, накрыв фольгой, чтобы сохранить тепло, пока вы готовите соус для этого блюда!
• В небольшой миске соедините соевый соус, кунжутное масло, мед, чесночный порошок, черный перец, соль, кукурузный крахмал. Взбейте вместе до получения однородной массы.

Соедините ингредиенты и подавайте на стол горячими.