4 leckere Rezepte mit Reis für jeden Tag

4 leckere Rezepte mit Reis für jeden Tag

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Reis ist ein schmackhaftes und gesundes Getreide, das auf jeden Fall in unserer Ernährung fehlen sollte. Pilaf wird traditionell daraus zubereitet, eignet sich aber auch hervorragend als Beilage. Und es kann auch mit einer Vielzahl von Komponenten kombiniert werden, einschließlich Fleisch und Gemüse. Bei joy-pup bieten wir einfache Reisoptionen für jeden Tag.

Reis mit Fleisch

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Dieses köstliche Gericht wird jeden ansprechen, der eine nahrhafte und gesunde Beilage liebt. Es erinnert ein wenig an Pilaw, aber das Kochen ist viel einfacher.

Du wirst brauchen:

  • Fleisch (Lamm oder Rind)
  • Gewürze nach Geschmack
  • Fein gehackte Zwiebeln und Karotten
  • Reis
  • Grün

Schritt für Schritt Rezept:

  • Das Fleisch in Stücke schneiden.
  • Das Fleisch salzen und pfeffern.
  • Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und das Fleisch hinzugeben. Braten Sie es, bis es fertig ist.
  • Salzen, pfeffern und mit Gewürzen abschmecken.
  • Zwiebeln und Karotten dazugeben, mit Fleisch dünsten.
  • Fügen Sie Reis hinzu und bedecken Sie ihn mit einer halben Tasse Wasser.
  • Wenn der Reis kocht, den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  • Gewürze und Kräuter nach Geschmack hinzugeben.
  • Das fertige Gericht mit Salatblättern garnieren.

Das resultierende Rezept für Reis mit Fleisch kann als vollständig angesehen werden. Genießen Sie ein köstliches Essen!

Reis mit Gemüse

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Fast jeden Tag kann ein Diätgericht zubereitet werden. Gleichzeitig können Sie dem Reis sicher eine Vielzahl Ihrer Lieblingsgemüse hinzufügen. Wir bieten das einfachste Rezept.

Zutaten:

  • 3 Tassen Reis
  • 4 Tassen Gemüsebrühe
  • 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel
  • 1/2 Tasse Sellerie, gewürfelt
  • 1/2 Tasse gehackte Karotten
  • 1/2 Tasse Brokkoli, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochen Schritt für Schritt

  • Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Reis hinzufügen und 20 Minuten kochen.
  • Während der Reis kocht, das Gemüse in einem separaten Topf bei mittlerer Hitze anbraten, bis es weich ist.
  • Wenn der Reis fertig ist, das Wasser abgießen, zum Gemüse zurück in den Topf geben und gut mischen.

Reis mit Ei

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Möchten Sie Ihre Familie mit einem originellen und ungewöhnlichen Gericht verwöhnen? Versuchen Sie, Reis mit Eiern zu machen. Und Sie können es mit Tomaten oder anderem Gemüse kombinieren.

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochter Reis
  • 3 Eier, geschlagen
  • 1 Tasse Milch
  • Zwiebel Knoblauch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie man kocht?

  • Die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  • Zwiebel hinzufügen und weich kochen. Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen.
  • Reis hinzufügen und umrühren, bis er sich mit Zwiebel und Knoblauch vermischt.
  • Gießen Sie die Eier in die Pfanne und rühren Sie ständig um, bis die Eier auf dem Reis liegen, und gießen Sie dann die Milch hinein.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und weich kochen (ca. 5 Minuten).
  • Warm servieren mit Ihren Lieblings-Toppings!

Reis mit Meeresfrüchten

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Eine großartige Option für diejenigen, die herzhafte und gleichzeitig diätetische Gerichte lieben. Für dieses Gericht können Sie aus einer Vielzahl von Fischgerichten wählen.

Zutaten:

  • 1 Tasse Reis, unverarbeitet
  • 2 Tassen Wasser
  • 0,5 kg Garnelen, geschält
  • Sojasauce
  • Sesamöl
  • Honig
  • Knoblauchpulver
  • Maisstärke
  • Schwarzer Pfeffer, Salz

Schritt für Schritt Rezept:

  • Reis in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 20 Minuten garen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist. Vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Minuten stehen lassen. Mit einer Gabel verquirlen, in einer großen Schüssel beiseite stellen und mit Folie abdecken, um es warm zu halten, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
  • In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Garnelen in 1 Esslöffel Öl anbraten, bis sie auf beiden Seiten rosa sind, etwa 3 Minuten pro Seite oder bis sie gar sind (überschüssige Flüssigkeit entfernen). Aus der Pfanne nehmen und in einer anderen Schüssel beiseite stellen, die mit Folie bedeckt ist, um sie warm zu halten, während Sie die Sauce für dieses Gericht zubereiten!
  • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer, Salz und Maisstärke. Zusammen verquirlen, bis es glatt ist.

Zutaten vermengen und heiß servieren.

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