Что приготовить из тортильи: рецепты вкусных и оригинальных блюд

Что приготовить из тортильи: рецепты вкусных и оригинальных блюд

707

Тортилью можно использовать для создания очень интересных и оригинальных блюд. Она прекрасно подойдет как для классических рецептов, так и неординарных вариаций. Мы в joy-pup предлагаем несколько вариантов блюд, которые можно приготовить из тортильи.

Буррито с говядиной и фасолью

Что приготовить из тортильи: рецепты вкусных и оригинальных блюд 1

Ингредиенты:

  • 300 г говядины, нарезанной полосками
  • 1 стакан вареной красной фасоли
  • 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 1 ч. ложка кумина
  • 1 ч. ложка чили-порошка
  • 4 тортильи
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • Сметана и гуакамоле для подачи

Пошаговое приготовление:

  • На сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте говядину и жарьте до золотистости.
  • Добавьте фасоль, томатную пасту, кумин и чили-порошок. Перемешайте и прожарьте до готовности.
  • Подогрейте тортильи на сковороде.
  • Начините каждую тортилью приготовленной начинкой, сверху посыпьте сыром.
  • Заверните тортильи и подавайте со сметаной и гуакамоле.

Тако с лососем и авокадо

Что приготовить из тортильи: рецепты вкусных и оригинальных блюд 2

Ингредиенты:

  • 300 г филе лосося
  • 1 авокадо, нарезанный
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный полосками
  • 1 ст. ложка кунжутного масла
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка меда
  • Тортильи – 8 шт.

Пошаговое приготовление:

  • Приготовьте маринад, смешав кунжутное масло, соевый соус и мед.
  • Натрите лосось маринадом и оставьте на 15 минут.
  • Обжарьте лосось на гриле или сковороде до готовности.
  • Подогрейте тортильи на сухой сковороде.
  • Начините каждую тортилью кусочками лосося, авокадо и сладкого перца.
  • Сверните тортильи в тако и подавайте.

Вегетарианские кесадильи

Что приготовить из тортильи: рецепты вкусных и оригинальных блюд 3

 Ингредиенты:

  • 300 г шампиньонов, нарезанных
  • 1 красный лук, нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 ч. ложка кумина
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 тортильи
  • 1 стакан тертого сыра Монтерей Джек
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • Сливочный соус для подачи

Пошаговое приготовление:

  • Обжарьте лук на сковороде до золотистости. Добавьте шампиньоны и чеснок, жарьте до того момента, пока грибы не станут золотистыми.
  • Посыпьте кумином, солью и перцем по вкусу, перемешайте.
  • На каждой тортилье разложите смесь грибов и лука, посыпьте сыром, а затем закройте второй тортильей.
  • Обжарьте кесадильи на среднем огне на сковороде с обеих сторон до золотистости и плавления сыра.
  • Порежьте на треугольные дольки и подавайте со сливочным соусом.

Продолжение следует…

Похожие статьи / Вам может понравиться