Що приготувати з тортильї: рецепти смачних та оригінальних страв

Що приготувати з тортильї: рецепти смачних та оригінальних страв

423

Тортилью можна використовувати для створення дуже цікавих і оригінальних страв. Вона чудово підійде як для класичних рецептів, так і для неординарних варіацій. Ми в joy-pup пропонуємо кілька варіантів страв, які можна приготувати з тортильї.

Буріто з яловичиною та квасолею

Що приготувати з тортильї: рецепти смачних та оригінальних страв 1

Інгредієнти:

  • 300 г яловичини, нарізаної смужками
  • 1 склянка вареної червоної квасолі
  • 1 маленька цибулина, дрібно нарізана
  • 2 ст. ложки томатної пасти
  • 1 ч. ложка куміну
  • 1 ч. ложка чилі-порошку
  • 4 тортильї
  • 1 склянка тертого сиру чеддер
  • Сметана та гуакамоле для подачі

Покрокове приготування:

  • На сковороді обсмажте цибулю до прозорості. Додайте яловичину і смажте до золотистості.
  • Додайте квасолю, томатну пасту, кумін та чилі-порошок. Перемішайте та просмажте до готовності.
  • Підігрійте тортильї на сковороді.
  • Начиніть кожну тортилью начинкою, зверху посипте сиром.
  • Загорніть тортильї та подавайте зі сметаною та гуакамоле.

Тако з лососем та авокадо

Що приготувати з тортильї: рецепти смачних та оригінальних страв 2

Інгредієнти:

  • 300 г філе лосося
  • 1 авокадо, нарізаний
  • 1 червоний солодкий перець, нарізаний смужками
  • 1 ст. ложка кунжутної олії
  • 1 ст. ложка соєвого соусу
  • 1 ст. ложка меду
  • Тортільї – 8 шт.

Покрокове приготування:

  • Приготуйте маринад, змішавши кунжутну олію, соєвий соус та мед.
  • Натріть маринадом лосось і залиште на 15 хвилин.
  • Обсмажте лосось на грилі чи сковороді до готовності.
  • Підігрійте тортильї на сухій сковороді.
  • Начиніть кожну тортилью шматочками лосося, авокадо та солодкого перцю.
  • Заверніть тортильї в тако та подавайте.

Вегетаріанські кесадилії

Що приготувати з тортильї: рецепти смачних та оригінальних страв 3

  Інгредієнти:

  • 300 г печериць, нарізаних
  • 1 червона цибуля, нарізана
  • 2 зубчики часнику, подрібнених
  • 1 ч. ложка куміну
  • Сіль та перець за смаком
  • 4 тортильї
  • 1 склянка тертого сиру Монтерей Джек
  • 1 склянка тертого сиру чеддер
  • Вершковий соус для подачі

Покрокове приготування:

  • Обсмажте цибулю на сковороді до золотистості. Додайте печериці та часник, смажте до того моменту, поки гриби не стануть золотистими.
  • Посипте куміном, сіллю та перцем до смаку, перемішайте.
  • На кожній тортильї розкладіть суміш грибів та цибулі, посипте сиром, а потім закрийте другою тортиллю.
  • Обсмажте кесадильї на середньому вогні на сковороді з обох боків до золотистості та плавлення сиру.
  • Поріжте на трикутні частинки і подавайте з вершковим соусом.

Далі буде…

Схожі статті / Вам може сподобатися