Что приготовить из творога: 4 несложных блюда на каждый день (+бонус-видео)

Творог – один из самых популярных компонентов для создания разнообразных блюд. А еще он очень полезный, поэтому его стоит включать в свое меню. Мы в joy-pup предлагаем 4 несложных блюда из творога на каждый день.

Смотрите видео-рецепт блюда из творога:

Сырники

Это блюдо понравится вам своим особенным вкусом. Оно будет прекрасным вариантом для завтрака. Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 4 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• щепотка соли
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Смешайте творог, яйца, муку, сахар и соль в большой миске. Сформируйте маленькие круглые пластинки из смеси. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сырники до золотисто-коричневого цвета на обеих сторонах.

Салат с творогом

Попробуйте приготовить классический салат с творогом, который можно компоновать с любым гарниром или мясом.

Ингредиенты:

• 200 грамм творога
• 1 огурец
• 2 помидора
• 1 красный лук
• 1 зеленый перец
• 2 яйца
• зелень (укроп, петрушка)
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло или любое другое растительное масло для заправки

Пошаговое приготовление:

• Нарежьте огурец, помидоры, лук и перец на небольшие кусочки.
• Сварите яйца вкрутую, затем охладите их в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками.
• Смешайте нарезанные овощи и яйца в большой миске.
• Добавьте творог в миску с овощами и яйцами, и тщательно перемешайте.
• Добавьте зелень, посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом.

Ленивые вареники с творогом

Эти сладкие блюда понравятся вам и вашим детям. А готовить их очень просто и быстро.

Ингредиенты:

• 500 грамм творога
• 2 яйца
• 6 столовых ложек муки
• 3 столовых ложки сахара
• щепотка соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды)
• сливочное масло для жарки
• сахарная пудра для подачи (опционально)

Инструкции:

• В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо соединены.
• Добавьте муку и разрыхлитель в миску и снова хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
• Возьмите средний котелок с водой и доведите до кипения.
• В это время, на среднем огне, в сковороде расплавьте сливочное масло.
• С помощью ложки, формируйте вареники в виде кубиков и варите их приблизительно минут 10.
• Полейте блюдо маслом.

Творожная запеканка

Это простое блюдо станет хорошей альтернативой сырникам. А приготовить его довольно легко.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• немного сливочного масла для смазывания формы

Инструкции:

• Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
• В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный экстракт до получения гладкой массы.
• После добавьте муку и разрыхлитель, продолжайте смешивать, пока все ингредиенты не соединятся.
• Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
• Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
• Запекайте запеканку в духовке в течение 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
• Подавайте с медом, сгущенкой или сметаной.

Продолжение следует…