Hüttenkäse ist eine der beliebtesten Zutaten für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Und es ist sehr nützlich, also sollten Sie es in Ihr Menü aufnehmen. Wir von joy-pup bieten 4 einfache Hüttenkäsegerichte für jeden Tag an.
Sehen Sie sich das Videorezept für Hüttenkäsegerichte an:
Syrniki
![Was man aus Hüttenkäse kocht: 4 einfache Gerichte für jeden Tag (+ Bonusvideo) 1](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/03/tvorog-5.jpg)
Dieses Gericht wird Sie mit seinem besonderen Geschmack begeistern. Es wird eine großartige Option zum Frühstück sein. Zutaten:
- 500 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- 4 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Zucker
- eine Prise Salz
- Pflanzenöl zum Braten
Kochen:
Hüttenkäse, Eier, Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel mischen. Aus der Masse kleine runde Teller formen. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und Cheesecakes von beiden Seiten goldbraun braten.
Salat mit Hüttenkäse
![Was man aus Hüttenkäse kocht: 4 einfache Gerichte für jeden Tag (+ Bonusvideo) 2](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/03/tvorog-1-3.jpg)
Versuchen Sie, einen klassischen Salat mit Hüttenkäse zuzubereiten, der mit jeder Beilage oder Fleisch kombiniert werden kann.
Zutaten:
- 200 Gramm Hüttenkäse
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 grüne Paprika
- 2 Eier
- Gemüse (Dill, Petersilie)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl zum Dressing
Zubereitung Schritt für Schritt:
- Gurke, Tomaten, Zwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Die Eier hart kochen, dann in kaltem Wasser abkühlen, schälen und in Kreise schneiden.
- Gehacktes Gemüse und Eier in einer großen Schüssel mischen.
- Hüttenkäse mit Gemüse und Eiern in die Schüssel geben und gründlich mischen.
- Gemüse, Salz und Pfeffer hinzufügen, mit Olivenöl würzen.
Faule Knödel mit Hüttenkäse
![Was man aus Hüttenkäse kocht: 4 einfache Gerichte für jeden Tag (+ Bonusvideo) 3](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/03/tvorog-2-3.jpeg)
Sie und Ihre Kinder werden diese süßen Leckereien lieben. Und sie sind sehr einfach und schnell zubereitet.
Zutaten:
- 500 Gramm Hüttenkäse
- 2 Eier
- 6 Esslöffel Mehl
- 3 Esslöffel Zucker
- eine Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver (Natron)
- Butter zum Braten
- Puderzucker zum Servieren (optional)
Anweisungen:
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Zucker und eine Prise Salz. Gut mischen, damit sich alle Zutaten gut verbinden.
- Mehl und Backpulver in die Schüssel geben und nochmals gut vermischen, sodass sich alle Zutaten gut verbinden.
- Nehmen Sie einen mittelgroßen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
- In der Zwischenzeit die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen.
- Knödel mit einem Löffel zu Würfeln formen und ca. 10 Minuten garen.
- Das Gericht mit Öl beträufeln.
Hüttenkäse-Auflauf
![Was man aus Hüttenkäse kocht: 4 einfache Gerichte für jeden Tag (+ Bonusvideo) 4](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/03/tvorog-3-3.jpg)
Dieses einfache Gericht ist eine gute Alternative zu Käsekuchen. Und es ist ziemlich einfach zu kochen.
Zutaten:
- 500 g Hüttenkäse
- 3 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- etwas Butter zum Einfetten der Form
Anweisungen:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Hüttenkäse, Eier, Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel glatt rühren.
- Dann Mehl und Backpulver hinzufügen, weiter mischen, bis sich alle Zutaten verbunden haben.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Den Teig in die Form gießen und glatt streichen.
- Den Auflauf im Ofen 40-45 Minuten goldbraun backen.
- Mit Honig, Kondensmilch oder Sauerrahm servieren.
Fortsetzung folgt…
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