Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: простые рецепты блюд (+бонус-видео)

Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: простые рецепты блюд (+бонус-видео)

552

Хэллоуин – это волшебное время года, когда можно по-настоящему погрузиться в атмосферу загадочности и веселья. Одним из главных символов этого праздника является тыква. Она не только служит украшением, но и становится основой для разнообразных блюд. Мы в joy-pup предлагаем пять вкусных рецептов из тыквы, которые добавят яркие краски и вкус в ваше меню.

Смотрите видео-рецепт блюда из тыквы на Хэллоуин

Тыквенный суп

Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: простые рецепты блюд (+бонус-видео) 1

Ингредиенты:

  • 1 средняя тыква
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 стакана куриного или овощного бульона
  • 1/2 сливочного масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Сливки для подачи (по желанию)
  • Зелень и семена для украшения

Пошаговое приготовление:

  • Нарежьте тыкву на кубики, также мелко нарежьте лук.
  • Обжарьте лук в масле до прозрачности, добавьте чеснок и тыкву.
  • Постепенно добавляйте бульон и варите, пока тыква не станет мягкой.
  • Блендером разомните суп до получения однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
  • Подавайте с сливками, зеленью и посыпанным семенами.

Жареная тыква с медом и кинзой

Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: простые рецепты блюд (+бонус-видео) 2

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 2-3 ст. ложки меда
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Свежая кинза для украшения

Пошаговое приготовление:

  • Нарежьте тыкву на дольки и удалите семена.
  • Обмакните каждую дольку тыквы в мед и оливковое масло.
  • Обжаривайте на среднем огне до золотистой корки, приправьте солью и перцем.
  • Подавайте кусочки, посыпанные свежей кинзой.

Тыквенный хлеб

Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: простые рецепты блюд (+бонус-видео) 3

Ингредиенты:

  • 2 стакана тыквенного пюре
  • 4 яйца
  • 1 стакан растительного масла
  • 2/3 стакана воды
  • 3 стакана сахара
  • Три 1/2 стакана муки
  • 2 ч. ложки соды
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1 ч. ложка молотой гвоздики
  • 1 ч. ложка молотой мускатного ореха

Пошаговое приготовление:

  • В миске смешайте тыквенное пюре, яйца, масло и воду.
  • В другой миске смешайте все сухие ингредиенты.
  • Постепенно добавьте сухие ингредиенты в смесь с тыквенным пюре.
  • Вылейте тесто в противень или форму в виде тыквы, и выпекайте при 175°C около 60 минут.

Тыквенные кексы с карамельным кремом

Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: простые рецепты блюд (+бонус-видео) 4

Ингредиенты для кексов:

  • 2 стакана муки
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1/2 ч. ложки молотой гвоздики
  • 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана тыквенного пюре
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта

Ингредиенты для карамельного крема:

  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1/4 стакана молока
  • 2 стакана сахарной пудры

Приготовление:

  • Для кексов: Перемешайте сухие ингредиенты в одной миске и жидкие в другой. Затем объедините их.
  • Вылейте тесто в формы для кексов и выпекайте при 180°C около 20-25 минут.
  • Для карамельного крема: В кастрюле растопите масло и добавьте коричневый сахар и молоко. Варите, помешивая, до загустения.
  • Охладите карамельный крем и добавьте сахарную пудру.
  • Покройте охлажденные кексы карамельным кремом и наслаждайтесь

Тыквенный пирог

Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: простые рецепты блюд (+бонус-видео) 5

Ингредиенты:

  • 1 готовое бездрожжевое тесто для пирога
  • 1/2 стакана тыквенного пюре
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1/2 ч. ложки молотой гвоздики
  • 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта

Приготовление:

  • Разверните тесто в форме для пирога.
  • В большой миске смешайте тыквенное пюре, сахар, корицу, гвоздику, мускатный орех, яйца, масло и ванильный экстракт.
  • Вылейте смесь на тесто.
  • Запекайте при 175°C около 45-50 минут или до готовности.

Продолжение следует…

Похожие статьи / Вам может понравиться