Как приготовить рыбные наггетсы: пошаговый рецепт

Рыбные блюда обязательно должны быть в нашем рационе. В противном случае наш организм не будет получать необходимых ему микроэлементов и минералов. И если вы хотите разнообразить меню, попробуйте приготовить рыбные наггетсы. Мы в joy-pup предлагаем простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты

• 500 грамм свежей рыбы (лосось, треска или другая любимая рыба)
• 1 яйцо
• 1/2 стакана панировочных сухарей или муки
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу
• Приправы (по желанию): чеснок, паприка, травы и т.д.
• Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление рыбных наггетсов

• Нарежьте очищенную и промытую рыбу на небольшие кусочки или полоски.
• В миске смешайте нарезанную рыбу с яйцом, панировочными сухарями (или мукой), соком лимона и приправами по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
• Сформируйте из полученной массы небольшие круглые или овальные наггетсы. Вы можете использовать ложку для формирования, чтобы убедиться, что все наггетсы одинакового размера.
• Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, аккуратно выложите наггетсы в сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Когда наггетсы готовы, аккуратно выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
• Подайте такое сочное и сытное блюдо с любым соусом на ваш вкус (тартар, кетчуп, соус барбекю и т.д.), а также свежими овощами или салатом.

Продолжение следует…