Печеная картошка в духовке: как приготовить запеченную картофель

Печеная картошка может стать украшением любого стола. Она радует своим вкусом, питательностью и удивительным ароматом. А приготовить ее можно разными способами. Мы в joy-pup предлагаем несколько рецептов запеченной картофели в духовке.

Смотрите бонус-видео запеченной картофели

Классическая печеная картошка

Если вы хотите побаловать себя вкусной картошечкой, обратите внимание на этот рецепт. Ингредиенты:

• 4-5 картофелин среднего размера
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна или розмарина (по желанию)

Пошаговое приготовление:

• Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
• Нарежьте картофель на кусочки примерно одинакового размера.
• В большой миске смешайте картофель, оливковое масло, соль, перец и тимьян (или розмарин).
• Равномерно расположите картофель на противне для духовки, покрытом пергаментной бумагой.
• Запекайте картошку в разогретой духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая, пока она не станет золотистой и хрустящей.

Печеная картошка с чесноком и петрушкой

Это блюдо отличается особенным ароматом и свежестью. Вам понадобятся:

• 4-5 картофелин среднего размера
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки свежей петрушки, измельченной
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца

Пошаговое приготовление:

• Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
• Картофель очистите и нарежьте на кусочки примерно одинакового размера.
• В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок, петрушку, соль и перец.
• Добавьте нарезанный картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты масляной смесью.
• Равномерно расположите картофель на противне для духовки, покрытом пергаментной бумагой.
• Запекайте картошку в разогретой духовке около 35-45 минут, периодически помешивая, пока она не станет золотистой и хрустящей.

Печеная картошка с чесноком и пармезаном

Добавьте в вашу картошечку немного сыра, чтобы сделать ее вкус ярче. Ингредиенты:

• 4-5 картофелин среднего размера
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 3-4 зубчика чеснока, измельченные
• 1/2 чашки натертого пармезана
• Соль и перец по вкусу
• Свежая петрушка для украшения

Пошаговое приготовление:

• Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
• Картофель вымойте и нарежьте на тонкие ломтики, не совсем до конца, чтобы он держался вместе.
• В миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец.
• Поместите картофель на противень и аккуратно раздвиньте ломтики. Полейте картофель смесью из оливкового масла, чеснока, соли и перца.
• Выпекайте картофель в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
• Посыпьте печеную картошку пармезаном и верни в духовку еще на 5 минут, пока сыр не растает.
• Украсьте печеную картошку свежей петрушкой и подавайте горячей.

Продолжение следует…