Печеная картошка в духовке: как приготовить запеченную картофель

Печеная картошка в духовке: как приготовить запеченную картофель

613

Печеная картошка может стать украшением любого стола. Она радует своим вкусом, питательностью и удивительным ароматом. А приготовить ее можно разными способами. Мы в joy-pup предлагаем несколько рецептов запеченной картофели в духовке.

Смотрите бонус-видео запеченной картофели

Классическая печеная картошка

Печеная картошка в духовке: как приготовить запеченную картофель 1

Если вы хотите побаловать себя вкусной картошечкой, обратите внимание на этот рецепт. Ингредиенты:

  • 4-5 картофелин среднего размера
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна или розмарина (по желанию)

Пошаговое приготовление:

  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Нарежьте картофель на кусочки примерно одинакового размера.
  • В большой миске смешайте картофель, оливковое масло, соль, перец и тимьян (или розмарин).
  • Равномерно расположите картофель на противне для духовки, покрытом пергаментной бумагой.
  • Запекайте картошку в разогретой духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая, пока она не станет золотистой и хрустящей.

Печеная картошка с чесноком и петрушкой

Печеная картошка в духовке: как приготовить запеченную картофель 2

Это блюдо отличается особенным ароматом и свежестью. Вам понадобятся:

  • 4-5 картофелин среднего размера
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки свежей петрушки, измельченной
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца

Пошаговое приготовление:

  • Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Картофель очистите и нарежьте на кусочки примерно одинакового размера.
  • В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок, петрушку, соль и перец.
  • Добавьте нарезанный картофель в миску и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты масляной смесью.
  • Равномерно расположите картофель на противне для духовки, покрытом пергаментной бумагой.
  • Запекайте картошку в разогретой духовке около 35-45 минут, периодически помешивая, пока она не станет золотистой и хрустящей.

Печеная картошка с чесноком и пармезаном

Печеная картошка в духовке: как приготовить запеченную картофель 3

Добавьте в вашу картошечку немного сыра, чтобы сделать ее вкус ярче. Ингредиенты:

  • 4-5 картофелин среднего размера
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3-4 зубчика чеснока, измельченные
  • 1/2 чашки натертого пармезана
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Пошаговое приготовление:

  • Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Картофель вымойте и нарежьте на тонкие ломтики, не совсем до конца, чтобы он держался вместе.
  • В миске смешайте оливковое масло, чеснок, соль и перец.
  • Поместите картофель на противень и аккуратно раздвиньте ломтики. Полейте картофель смесью из оливкового масла, чеснока, соли и перца.
  • Выпекайте картофель в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
  • Посыпьте печеную картошку пармезаном и верни в духовку еще на 5 минут, пока сыр не растает.
  • Украсьте печеную картошку свежей петрушкой и подавайте горячей.

Продолжение следует…

Похожие статьи / Вам может понравиться