Простые блюда на Новый год, которые не займут много времени

Новый год – это особый праздник, когда мы хотим не только покрасоваться в ярких нарядах, но и порадовать близких вкусными угощениями. Но если у вас нет времени стоять на кухне, не стоит отчаиваться. Мы в joy-pup предлагаем несколько простых блюд на Новый год, которые получится приготовить очень быстро.

Жареные креветки в чесночном соусе

Ингредиенты:

• Креветки – 500 г
• Чеснок – 4 зубчика, измельченный
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Петрушка – 2 ст. л., мелко нарубленная
• Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

• Креветки почистите и промойте.
• Разогрейте масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
• Добавьте креветки, посолите, поперчите и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны.
• Посыпьте мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Тосты с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

• Тосты – 8 шт.
• Лосось холодного копчения – 200 г
• Сливочный сыр – 150 г
• Сок одного лимона
• Зелень для украшения

Приготовление:

• Обжарьте тосты в тостере или на сковороде.
• Смешайте сливочный сыр с лимонным соком.
• Намазывайте каждый тост сливочным сыром, кладите нарезанный лосось.
• Посыпьте зеленью перед подачей.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Ингредиенты:

• Куриные крылышки – 500 г
• Мед – 3 ст. л.
• Горчица – 2 ст. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Соль, перец, масло для жарки

Приготовление:

• Обжаривайте куриные крылышки на сковороде с маслом до золотистой корки.
• В миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, соль и перец.
• Полейте получившимся соусом крылышки и тщательно перемешайте.
• Тушите на среднем огне 10-15 минут.

Печеные овощи с розмарином и чесноком

Ингредиенты:

• Картошка – 4 шт., нарезанная кубиками
• Морковь – 2 шт., нарезанная кружками
• Брокколи – 1 головка, разделенная на цветочки
• Чеснок – 4 зубчика, измельченный
• Розмарин – 1 ст. л.
• Масло оливковое – 3 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 200°C.
• Распределите овощи по противню для запекания.
• Смешайте масло оливковое, чеснок, розмарин, соль и перец. Полейте этой смесью овощи.
• Запекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут или до золотистой корки.

Фруктовый салат с мятным медовым соусом

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 шт., нарезанные кубиками
• Груши – 2 шт., нарезанные кубиками
• Виноград – 1 грона
• Грецкие орехи – 50 г, грубо нарубленные
• Мятный медовый соус: мед – 2 ст. л., мята – 1 ст. л., лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление:

• Смешайте все фрукты и орехи в большой миске.
• В маленькой миске смешайте ингредиенты для мятного медового соуса.
• Полейте соусом фрукты перед подачей.

Продолжение следует…