Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео

2389

Пряники с медом, кардамоном, имбирем – один из традиционных символов Нового года и Рождества. Неповторимый аромат выпечки вызывает аппетит, напоминая о скором приближении любимых всеми праздников.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 1
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 2

Итак, что приготовить к новогоднему столу — 2021? Если вы уже определились с закусками и основными блюдами, предлагаем дополнить меню вкусным десертом. Мы с Joy-pup собрали несколько лучших рецептов пряников, а также небанальные и «сладкие» идеи оформления – на фото и видео. Удачных вам кулинарных экспериментов!

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 3
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 4
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 5

Новогодние имбирные пряники – рецепт пошагово с фото

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 6

Первые рецепты имбирных пряников были известны еще в Древней Греции, откуда они благополучно перекочевали к европейцам. Сегодня расписные домики, елочки и человечков чаще всего готовят на Новый год и Рождество. Мы подобрали простой рецепт имбирных пряников, который повторит каждая хозяйка в домашних условиях. Следуйте пошагово фото, и у вас получится отличный праздничный десерт.

Для приготовления пряников с имбирем на Новый год нам понадобится:

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 7
  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 100 г
  • мука пшеничная – 300 г
  • мед – 2 ст. л.
  • сода – ½ ч. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • имбирь – 2 ч. л.
  • корица – 1 ч. л.

Пошаговый рецепт имбирных пряников к новогоднему столу:

1. В глубокой миске соединяем просеянную муку, соду и специи. Все тщательно смешиваем.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 8

2. В отдельной емкости смешиваем размягченное масло с сахаром, взбивая до пышной однородной массы.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 9

3. Вбиваем яйцо, добавляем разогретый мед и продолжаем перемешивать. Затем порциями подсыпаем муку и специи.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 10

4. Готовое тесто нужно вымесить руками и поставить на пару часов в холод, предварительно прикрыв пленкой.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 11

5. Кусок теста помещаем между двух листов бумаги для выпечки, посыпанных мукой. Раскатываем до толщины 3 – 4 мм.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 12

6. С помощью формочек из теста выдавливаем разные фигурки, которые выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов.  

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 13

7. Спустя 5 – 7 минут готовые пряники вынимаем и оставляем остывать. Вот и все, можно приступать к художественной части – росписи глазурью.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 14

Роспись новогоднего пряника «Бычок»: мастер-класс на видео

Грядущий 2021-й год пройдет под знаком Белого Металлического Быка. Поэтому вполне ожидаемо, что главной темой нашего кулинарного декора будут бычки, нарисованные глазурью разных цветов. А приготовить глазурь просто – нужно смешать сахарную пудру, яичный белок и пищевой краситель.

Вот еще один мастер-класс по украшению пряников – их по силам освоить даже начинающим кулинарам.

Как украсить пряники на Новый 2021 год – подборка оригинальных идей, фото

Праздничный стол трудно себе представить без пары-тройки вкусных десертов, приготовленных по проверенным рецептам. Если вы решили отдать предпочтение пряникам, наши идеи придутся вам по душе и по вкусу. Зеленые елочки, шарики, снежинки, сказочные персонажи, всевозможные бычки и коровки – идей для новогоднего декора масса! Предлагаем воплотить интересные идеи на фото или дополнить их своей авторской ноткой.

Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 15
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 16
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 17
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 18
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 19
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 20
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 21
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 22
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 23
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 24
Короли праздничного стола: рецепты пряников на Новый 2021 год, необычные идеи украшения, фото, видео 25

Похожие статьи / Вам может понравиться