Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео

1986

Пряники з медом, кардамоном, імбиром — один з традиційних символів Нового року і Різдва. Неповторний аромат випічки викликає апетит, нагадуючи про швидке наближення улюблених усіма свят.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 1
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 2

Отже, що приготувати до новорічного столу — 2021? Якщо ви вже визначилися з закусками і основними стравами, пропонуємо доповнити меню смачним десертом. Ми з Joy-pup зібрали кілька кращих рецептів пряників, а також небанальні і «солодкі» ідеї оформлення — на фото і відео. Вдалих вам кулінарних експериментів!

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 3
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 4
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 5

Новорічні імбирні пряники — рецепт покроково з фото

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 6

Перші рецепти імбирних пряників були відомі ще в Стародавній Греції, звідки вони благополучно перекочували до європейців. Сьогодні розписні будиночки, ялинки і чоловічків найчастіше готують на Новий рік і Різдво. Ми підібрали простий рецепт імбирних пряників, який повторить кожна господиня в домашніх умовах. Дотримуйтесь крок за кроком фото, і у вас вийде чудовий святковий десерт.

Для приготування пряників з імбиром на Новий рік нам знадобиться:

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 7
  • вершкове масло – 100 г
  • цукор – 100 г
  • борошно пшеничне – 300 г
  • мед – 2 ст. л.
  • сода – ½ ч. л.
  • яйце – 1 шт.
  • імбир – 2 ч. л.
  • кориця – 1 ч. л.

Покроковий рецепт імбирних пряників до новорічного столу:

1. У глибокій мисці з’єднуємо просіяне борошно, соду і спеції. Все ретельно змішуємо.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 8

2. В окремій ємності змішуємо розм’якшене масло з цукром, збиваючи до пишної однорідної маси.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 9

3. Забиваємо яйце, додаємо розігрітий мед і продовжуємо перемішувати. Потім порціями підсипає борошно і спеції.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 10

4. Готове тісто потрібно вимісити руками і поставити на пару годин в холод, попередньо прикривши плівкою.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 11

5. Шматок тіста поміщаємо між двох аркушів паперу для випічки, посипаних борошном. Розкачуємо до товщини 3 — 4 мм.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 12

6. За допомогою формочок з тіста видавлюємо різні фігурки, які випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 13

7. Через 5-7 хвилин готові пряники виймаємо і залишаємо вистигати. Ось і все, можна приступати до художньої частини — розпису глазур’ю.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 14

Розпис новорічного пряника «Бичок»: майстер-клас на відео

Грядущий 2021-й рік пройде під знаком Білого Металевого Бика. Тому цілком очікувано, що головною темою нашого кулінарного декору будуть бички, намальовані глазур’ю різних кольорів. А приготувати глазур просто — потрібно змішати цукрову пудру, яєчний білок і харчовий барвник.

Ось ще один майстер-клас із прикрашання пряників — їх під силу освоїти навіть кулінарам-початківцям.

Як прикрасити пряники на Новий 2021 рік — добірка оригінальних ідей, фото

Святковий стіл важко собі уявити без пари-трійки смачних десертів, приготованих за перевіреними рецептами. Якщо ви вирішили віддати перевагу пряникам, наші ідеї припадуть вам до душі і за смаком. Зелені ялинки, кульки, сніжинки, казкові персонажі, різноманітні бички і корови — ідей для новорічного декору маса! Пропонуємо втілити цікаві ідеї на фото або доповнити їх своєю авторською ноткою.

Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 15
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 16
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 17
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 18
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 19
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 20
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 21
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 22
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 23
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 24
Королі святкового столу: рецепти пряників на Новий 2021 рік, незвичайні ідеї прикраси, фото, відео 25

Схожі статті / Вам може сподобатися