3 einfache Haferflocken-Frühstücke, die Sie für den ganzen Tag mit Energie versorgen

Haferflocken gelten als das ideale Frühstück. Es füllt mit Energie und kann mit einer Vielzahl von Zutaten kombiniert werden. Wir von joy-pup bieten 3 einfache Haferflocken-Frühstücke mit Schritt-für-Schritt-Zubereitung an.

Haferflocken mit Beeren und Nüssen

Diese Frühstücksvariante ist für alle geeignet, die eine Kombination aus süß und knackig mögen. Beeren sorgen für Frische und natürliche Süße, während Nüsse für gesunde Fette und Textur sorgen.

Zutaten:

• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1 Glas Wasser oder Milch
• 1/2 Tasse frische Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
• 1 EL. Löffel Honig
• 1/4 Tasse Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
• Prise Zimt (optional)

Vorbereitung:

• Gießen Sie Wasser oder Milch in einen kleinen Topf.
• Haferflocken hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
• Die fertigen Haferflocken in eine Schüssel geben, Beeren, Nüsse, Honig hinzufügen und mit Zimt bestreuen.

Haferflocken mit Banane und Erdnussbutter

Dieses Rezept ist für Liebhaber eines herzhaften und nahrhaften Frühstücks geeignet.

Zutaten:

• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1 Glas Wasser oder Milch
• 1 frittierte Banane
• 1-2 EL. Löffel Erdnussbutter
• 1 Teelöffel Honig (optional)
• Prise Salz

Vorbereitung:

• Haferflocken in Wasser oder Milch kochen, wie im vorherigen Rezept.
• Schneiden Sie die Banane in Scheiben.
• Geben Sie die Erdnussbutter noch heiß zu den vorbereiteten Haferflocken, bis sie schmilzt.
• Sie belegen es mit einer Bananenscheibe und, wenn Sie möchten, mit etwas Honig und einer Prise Salz, um den Geschmack zu verstärken.

Gebackene Haferflocken mit Apfel und Zimt

Zutaten:

• 2 Tassen Haferflocken (am besten grob gemahlen)
• 2 Tassen Milch (kann durch Pflanzenmilch ersetzt werden)
• 1 großer Apfel, geschält und gewürfelt
• 2 Eier
• 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Mandeln) – optional
• Zusätzliche Toppings: Rosinen, Preiselbeeren oder andere Trockenfrüchte – nach Geschmack

Vorbereitung:

• Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 20×20 cm) einfetten.
• In einer Schüssel Eier mit Honig oder Ahornsirup, Milch, Vanilleextrakt und Salz verquirlen.
• Haferflocken, Backpulver und Zimt zur Eimischung hinzufügen. Gut mischen.
• Gehackte Äpfel und ggf. Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.
• Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform füllen und gleichmäßig verteilen.
• 35–40 Minuten backen, bis die Haferflocken goldbraun und fest sind.
• Lassen Sie die gebackenen Haferflocken vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.

Gebackene Haferflocken können warm serviert werden. Dazu passen Joghurt, Äpfel, Nüsse oder sogar ein Löffel Honig.

Fortgesetzt werden…