Ein gesundes Frühstück ist die Grundlage für Gesundheit und Energie den ganzen Tag über. Wenn Sie sich gesund und lecker ernähren möchten, probieren Sie diese drei Frühstücksoptionen aus, die Ihnen helfen, in Form zu bleiben und Ihnen einen Energieschub zu geben. Wir von joy-pup bieten einfache Rezepte. Lesen Sie auch, welche Herbstsalate Ihnen viel Energie geben.
Protein-Smoothie mit Banane
Zutaten:
- 1 Banane
- 200 ml fettarme Milch oder Joghurt
- 1 Messlöffel Proteinpulver (optional)
- Handvoll Spinat oder Beeren
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer cremig rühren. Dieser Smoothie ist nahrhaft und dennoch leicht: Das Protein macht sättigend, die Banane sorgt für Süße und das Grünzeug oder die Beeren sorgen für ordentlich Power. Er ist eine tolle Option, wenn Sie morgens wenig Zeit haben.
Pochierte Eier mit Gemüsesalat
Zutaten:
- 2 Eier
- frisches Gemüse (Tomaten, Gurken, Salat)
- ein Schuss Olivenöl und Zitronensaft
Zubereitung:
Die Eier ca. 3 Minuten in Salzwasser pochieren. Das Gemüse klein schneiden, mit Öl und Zitronensaft würzen und die Eier darauf verteilen. Leicht, spritzig und sehr gesund – Protein und Ballaststoffe machen satt, ohne den Körper zu überlasten.
Hüttenkäse mit Beeren und Chiasamen
Zutaten:
- 150 g fettarmer Hüttenkäse
- eine Handvoll frische oder gefrorene Beeren
- 1 TL Chiasamen
- etwas Honig
Zubereitung:
Hüttenkäse mit Beeren vermengen, Chiasamen hinzufügen und mit etwas Honig süßen. Diese köstliche und leichte Variante sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis: Das Protein aus dem Hüttenkäse und die gesunden Fette aus den Chiasamen sorgen für ein langes Sättigungsgefühl.
Fortsetzung folgt…
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