3 schnelle Frühstücksideen für mehr Energie

Tag mit Energie versorgen. Morgens ist es nicht immer entspannt, oft reicht die Zeit kaum für eine Tasse Kaffee. Ein gesundes Frühstück hingegen gibt dir Energie, gute Laune und sorgt für hohe Produktivität den ganzen Tag lang. Wir von joy-pup bieten dir drei einfache und schnelle Optionen, die in wenigen Minuten zubereitet sind. Lies auch unseren Artikel über Rote-Bete-Desserts.

Avocado-Ei-Toast

Zutaten:

• 1 Scheibe Vollkornbrot
• ½ Avocado
• 1 Ei (gekocht, pochiert oder gebraten)
• Salz, Pfeffer und Zitronensaft nach Geschmack

Zubereitung:

• Das Brot im Toaster oder in einer trockenen Pfanne toasten.
• Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, etwas Salz und Zitronensaft hinzufügen.
• Die Mischung auf den Toast streichen und mit einem Ei belegen. Nach Belieben mit Pfeffer oder Sesam bestreuen.

Bananen-Nuss-Haferflocken

Zutaten:

• 4 EL Haferflocken
• 200 ml Milch oder Wasser
• ½ Banane
• Eine Handvoll Walnüsse
• Ein Spritzer Honig oder Sirup nach Geschmack

Zubereitung:

• Milch über die Haferflocken gießen und 3–5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eindickt.
• Die geschnittene Banane hinzufügen und umrühren.
• Mit Nüssen bestreuen und mit Honig beträufeln.

Energie-Smoothie

Zutaten:

• 1 Banane
• ½ Tasse griechischer Joghurt
• ½ Tasse Milch oder pflanzliches Getränk
• 1 TL Honig
• Eine kleine Handvoll Haferflocken oder Leinsamen

Zubereitung:

• Alle Zutaten in einen Mixer geben.
• Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. In ein Glas oder eine Flasche füllen.

Fortsetzung folgt…