Es wird angenommen, dass die Zubereitung köstlicher Desserts viel Zeit und Wissen erfordert. Aber tatsächlich können Sie ein kulinarisches Meisterwerk kreieren, ohne auch nur 15 Minuten dafür aufzuwenden. Wir von joy-pup bieten mehrere Rezepte für leckere und einfache Leckereien.
Schokoladenmousse
Zutaten:
- Dunkle Schokolade – 100 g
- Creme (33 %) – 200 ml
- Zucker – 2 EL. Löffel
- Vanilleextrakt – 1 Teelöffel
Vorbereitung:
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Sahne und Zucker dick aufschlagen.
- Schlagsahne vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade heben und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Gießen Sie die Mousse in Schüsseln und lassen Sie sie vor dem Servieren 10 Minuten im Kühlschrank.
Beeren-Smoothie
Zutaten:
- Frische oder gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) – 200 g
- Banane – 1 Stk.
- Joghurt – 150 ml
- Honig – 1 EL. Löffel
Vorbereitung:
- Beeren, Banane und Joghurt in einen Mixer geben.
- Nach Geschmack Honig hinzufügen.
- Alles glatt rühren und sofort in Gläsern servieren.
Bananen in Karamell
Zutaten:
- Bananen – 2 Stk.
- Butter – 30 g
- Zucker – 2 EL. Löffel
- Zitronensaft – 1 Teelöffel
Vorbereitung:
- Schneiden Sie die Bananen in Scheiben.
- Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker hinzufügen und warten, bis er zu schmelzen beginnt.
- Zitronensaft und dann Bananen hinzufügen und auf jeder Seite 1–2 Minuten goldbraun braten.
- Mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Quarkcreme mit Beeren
Zutaten:
- Hüttenkäse (9%) – 200 g
- Sauerrahm – 100 g
- Puderzucker – 2 EL. Löffel
- Frische Beeren (Himbeeren, Brombeeren) – zum Servieren
Vorbereitung:
- Hüttenkäse mit Sauerrahm und Puderzucker cremig schlagen.
- Die Sahne auf Gläser oder Schüsseln verteilen.
- Mit frischen Beeren garnieren und sofort servieren.
Schneller Obstsalat
Zutaten:
- Apfel – 1 Stk.
- Kiwi – 1 Stk.
- Orange – 1 Stk.
- Honig – 1 EL. Löffel
- Zitronensaft – 1 Teelöffel
Vorbereitung:
- Alle Früchte in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel vermischen, Honig und Zitronensaft hinzufügen.
- Umrühren und in Servierbechern servieren.
Fortgesetzt werden…
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