Die 4 besten Oster-Hüttenkäse-Rezepte (+ Bonus-Video)

Wir bereiten uns auf die hellen Osterfeiertage vor und möchten einen köstlichen und schönen Korb sammeln. Und eines der Hauptgerichte ist Ostern. Es geht auch anders: mit Rosinen, Trockenfrüchten, Glasur und sogar Hüttenkäse. Wir von joy-pup haben vier der besten Oster-Hüttenkäse-Rezepte herausgesucht, die Sie definitiv machen können.

Sehen Sie sich ein Bonusvideo an, wie Sie einen einfachen Osterkuchen backen

Hüttenkäse Ostern ohne Hefe

Es wird diejenigen ansprechen, die Diätgerichte lieben und ihre Lieben mit köstlichem Gebäck erfreuen möchten.

Zutaten:

• 500 g Hüttenkäse
• 4 Eier
• 1 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• eine Prise Salz
• Pflanzenöl zum Einfetten der Form

Kochen:

• Schlagen Sie die Eier in eine große Schüssel und fügen Sie den Zucker hinzu. Schneebesen bis glatt.
• Hüttenkäse, Mehl, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Gründlich mischen, bis alle Zutaten kombiniert sind.
• Schmieren Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl und geben Sie die Quarkmischung hinein.
• Im Ofen bei 180 Grad etwa 45-50 Minuten backen. Das fertige Osterfest 10-15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig auf einen Teller stürzen und vollständig auskühlen lassen.

Hüttenkäse Ostern mit Rosinen

Es sind Rosinen, die als Hauptzutat gelten, die dem Gebäck für die hellen Osterferien hinzugefügt werden. Sie können das folgende Schritt-für-Schritt-Rezept ausprobieren.

Zutaten:

• 500 g Hüttenkäse;
• 4 Eier;
• 200 g Zucker;
• 100 g Rosinen;
• 50 g Öl;
• 50 g Grieß;
• eine Prise Salz.

Kochen:

• Die Rosinen sortieren, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann das Wasser abgießen.
• Hüttenkäse durch ein Sieb reiben, Zucker, Grieß, zerlassene Butter, Eigelb und Rosinen dazugeben, mischen.
• Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
• Eiweiß vorsichtig zur Quarkmasse geben und gut verrühren.
• Die Quarkmasse in eine mit Butter eingefettete Auflaufform geben, stampfen und 40-50 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
• Kühlen Sie das fertige Ostern, nehmen Sie es aus der Form und servieren Sie es auf dem Tisch.

Hüttenkäse Ostern mit Rosinen und getrockneten Aprikosen

Sie wird ihren delikaten Geschmack und ihr angenehmes Aroma mögen.

Zutaten:

• 500 g Hüttenkäse;
• 4 Eier;
• 200 g Zucker;
• 100 g Rosinen;
• 50 g getrocknete Aprikosen;
• 50 g Öl;
• 50 g Grieß;
• eine Prise Salz.

Kochen:

• Die Rosinen und getrockneten Aprikosen sortieren, die getrockneten Aprikosen in Würfel schneiden, die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen, dann das Wasser abgießen.
• Hüttenkäse durch ein Sieb reiben, Zucker, Grieß, zerlassene Butter, Eigelb und Rosinen mit getrockneten Aprikosen dazugeben, mischen.
• Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
• Eiweiß vorsichtig zur Quarkmasse geben und gut verrühren.
• Die Quarkmasse in eine mit Butter eingefettete Auflaufform geben, stampfen und 40-50 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
• Kühlen Sie das fertige Ostern, nehmen Sie es aus der Form und servieren Sie es auf dem Tisch.

Hüttenkäse Ostern mit geschmolzener Butter

Sie können auch das folgende Oster-Hüttenkäse-Rezept ausprobieren.

Zutaten:

• 500 g Hüttenkäse;
• 4 Eier;
• 200 g Zucker;
• 50 g Grieß;
• 100 g geschmolzene Butter;
• eine Prise Salz.

Kochen:

• Hüttenkäse durch ein Sieb reiben, Zucker, Grieß, zerlassene Butter und Eigelb dazugeben, mischen.
• Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
• Eiweiß vorsichtig zur Quarkmasse geben und gut verrühren.
• Die Quarkmasse in eine mit Butter eingefettete Auflaufform geben, stampfen und 40-50 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
• Kühlen Sie das fertige Ostern, nehmen Sie es aus der Form und servieren Sie es auf dem Tisch.

Wir hoffen, dass diese Rezepte Ihnen helfen werden, ein köstliches Hüttenkäse-Ostern für die Feiertage zuzubereiten!