Viele Menschen können sich nicht vorstellen, ihren Tag ohne Kaffee zu beginnen. Dieses Getränk ist sehr lecker und gibt viel Energie. Aber im Sommer möchte man sich mit erfrischenden Getränken verwöhnen. Wir von joy-pup bieten Rezepte für kalten Kaffee an.
Sehen Sie sich das Videorezept für Eiskaffee an
Klassischer kalter Kaffee
Beginnen wir mit dem Grundrezept, das immer relevant ist. Zum Kochen benötigen Sie:
- 200 ml frisch gebrühter schwarzer Kaffee
- 1-2 Teelöffel Zucker (nach Geschmack)
- 50 ml Milch oder Sahne
- Eiswürfel
Kochen:
- Bereiten Sie einen Kaffee Ihrer Wahl zu.
- Zucker hinzufügen und gründlich umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Fügen Sie Milch oder Sahne hinzu, um einen weicheren Geschmack und eine cremigere Textur zu erhalten.
- Kühlen Sie das Getränk im Kühlschrank vollständig ab.
- Vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen.
Kaffee mit Zitrone
Dieses Rezept kombiniert klassischen Eiskaffee mit einem hellen Limonadengeschmack. Zutaten:
- 150 ml frisch gebrühter schwarzer Kaffee
- 30 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Teelöffel Honig oder Zucker
- Zitronenspalten und Minze zum Garnieren
- Eiswürfel
Kochen:
- Mischen Sie frisch gebrühten schwarzen Kaffee mit Zitronensaft.
- Honig oder Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
- Kalt stellen.
- Vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen und mit Zitronenspalten und Minze garnieren.
Kokos-Schokoladen-Frappé
Dieses Rezept verleiht Ihnen einen ungewöhnlichen und reichhaltigen Geschmack von kaltem Kaffee. Zutaten:
- 100 ml starker, frisch gebrühter Kaffee
- 50 ml Kokosmilch
- 20 g Schokoladenpaste oder Sirup
- Schlagsahne (optional)
- Kokos- und Schokoladenstückchen zum Garnieren
- Eiswürfel
Kochen:
- Mischen Sie frisch gebrühten Kaffee mit Kokosmilch.
- Schokoladenpaste oder Sirup hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Kalt stellen.
- Mit Schlagsahne servieren, mit Kokos- und Schokoladenraspeln bestreut und mit Eiswürfeln belegen.
Würziger Kaffeeshake
Dieses Rezept kombiniert Eiskaffee mit würzigen Noten und einer glatten Milchshake-Textur.
Zutaten:
- 100 ml frisch gebrühter Kaffee
- 100 ml Milch
- 1/2 Teelöffel brauner Zucker
- 1/4 Teelöffel Zimt
- Eine Prise gemahlener Ingwer
- Eine Prise gemahlene Muskatnuss
- Schlagsahne und Zimt zum Garnieren
- Eiswürfel
Kochen:
- Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
- In einem Mixer frisch gebrühten Kaffee, Milch, Zucker und alle würzigen Gewürze vermischen.
- Mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
- Kühlen Sie das Getränk im Kühlschrank ab.
- Mit Schlagsahne servieren und vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
Fortsetzung folgt…
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