Zarter Käsekuchen mit Kirschen – so bereitet man ein köstliches Gericht zu

Bei der Auswahl eines Frühstücksgerichts bevorzugen viele Menschen Käsekuchen. Sie haben einen zarten und milden Geschmack. Um sie noch interessanter zu machen, können Sie dem Hüttenkäse gleichzeitig verschiedene Füllungen hinzufügen. Wir von joy-pup verraten dir, wie du zarte Käsekuchen mit Kirschen zum Frühstück zubereiten kannst.

Zutaten

• 350 g Hüttenkäse;
• 1 EL. Löffel Mehl;
• 2 EL. Löffel Grieß;
• 1 Prise Salz;
• 2 Teelöffel Zucker;
• 1 Ei;
• 100 g frische entkernte Kirschen;
• 1 Teelöffel Pflanzenöl.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

• Bereiten Sie zunächst den Hüttenkäse vor, indem Sie ihn durch ein Sieb reiben. Es ist wichtig, dass es eine gleichmäßige Struktur ohne Klumpen hat.
• Mehl, Grieß, Zucker, Salz und Ei zum Hüttenkäse geben. Den Teig glatt rühren.
• Aus der Masse kleine Kuchen formen, jeweils 2-3 Kirschen in die Mitte legen und mit Teig bedecken, sodass runde Käsekuchen entstehen.
• Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Käsekuchen ausbraten. Es ist besser, wenn das Feuer niedrig ist, damit Ihr Gericht richtig gebraten wird und nicht anbrennt. Grundsätzlich reicht es für die Zubereitung aus, die Käsekuchen auf jeder Seite 2-3 Minuten lang zu braten.

Fortsetzung folgt…