Gemüse sollte in unserer Ernährung immer vorhanden sein. Schließlich reichern sie unseren Körper mit nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen an. Und Kohl gilt als einer der gesündesten, der problemlos in die tägliche Ernährung aufgenommen werden kann. Wir von joy-pup sagen Ihnen, warum sich der Einsatz lohnt.
Kalorienarm und hoher Nährwert
Kohl ist ein kalorienarmes Produkt, das in großen Mengen verzehrt werden kann, ohne der Figur zu schaden. 100 Gramm frischer Kohl enthalten nur etwa 25 Kalorien, dabei ist er reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen
Kohl enthält eine große Menge an Vitaminen, darunter C, K, B6 und Folsäure. Vitamin C beeinflusst das Immunsystem und fördert die Produktion von Kollagen, das für eine gesunde Haut wichtig ist, während Vitamin K eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung einer normalen Blutgerinnung und Knochengesundheit spielt. Kohl ist außerdem reich an Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium, die zur ordnungsgemäßen Funktion von Herz und Nerven beitragen.
Verdauungsunterstützung
Kohl ist eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle, die zur Verbesserung der Funktion des Verdauungssystems beiträgt. Es reinigt den Körper und verbessert die Darmmotilität. Der regelmäßige Verzehr von Kohl trägt zur Erhaltung einer gesunden Magen-Darm-Mikroflora bei.
Antioxidative Eigenschaften
Kohl enthält Antioxidantien wie Polyphenole und Seren, die unserem Körper helfen, richtig zu funktionieren. Es hilft unserem Immunsystem, den Körper vor verschiedenen Krankheiten zu schützen.
Unterstützung der Hautgesundheit
Das im Kohl enthaltene Vitamin C fördert die Produktion von Kollagen, wodurch die Haut straff und elastisch wird. Antioxidantien beugen vorzeitiger Hautalterung vor und B-Vitamine tragen zur Erhaltung von Gesundheit und Jugend bei.
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