Gurken gehören zu den gesündesten Gemüsesorten und sättigen im Sommer buchstäblich unseren Tisch. Es wird angenommen, dass sie sogar jeden Tag gegessen werden können. Aber ist das möglich? Wir von joy-pup sagen dir, was passiert, wenn du jeden Tag Gurken isst.
Warum sind Gurken nützlich?
Dieses Gemüse besteht zu 95 % aus Wasser, was dazu beiträgt, die Feuchtigkeit im Körper aufrechtzuerhalten. Der regelmäßige Verzehr von Gurken trägt dazu bei, die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, insbesondere bei heißem Wetter.
Gleichzeitig enthalten sie nur sehr wenige Kalorien, was sie zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die auf ihr Gewicht achten. 100 Gramm Gurken enthalten nur etwa 16 Kalorien. Gurken sind reich an Vitamin K, C, B5, Magnesium, Kalium und Mangan. Sie enthalten außerdem Antioxidantien wie Quercetin und Beta-Carotin, die dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
Wenn wir über die wohltuenden Eigenschaften von Gurken sprechen, können wir Folgendes hervorheben:
- Gurkenmasken und -kompressen helfen, Schwellungen und Entzündungen der Haut zu reduzieren;
- Einige Studien zeigen, dass Gurken helfen können, den Blutzuckerspiegel zu senken;
- Das in Gurken enthaltene Kalium hilft, den Blutdruck zu regulieren.
Was passiert, wenn Sie jeden Tag Gurken essen?
Sie können dieses Gemüse bedenkenlos jeden Tag essen. Darüber hinaus können sie Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Aber wie bei jedem anderen Produkt ist es wichtig, die Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten. Gurken können Teil Ihres täglichen Speiseplans sein, sollten aber nicht Ihre einzige Nährstoffquelle sein.
Versuchen Sie, frische Gurken zu essen, um den größtmöglichen Nutzen aus ihren Vitaminen und Mineralstoffen zu ziehen.
In welcher Form isst man Gurken am besten?
- Roh. Am einfachsten und gesündesten ist es, Gurken roh zu essen. Sie können zu Salaten hinzugefügt oder zum Snacken in Scheiben geschnitten werden.
- Eingelegt. Sie können eine tolle Ergänzung zu Sandwiches und Snacks sein. Aufgrund ihres hohen Salzgehalts sollten sie jedoch in Maßen verzehrt werden.
- In Getränken. Gurken können zu Smoothies hinzugefügt oder zur Zubereitung erfrischender Getränke wie Gurkenwasser mit Zitrone und Minze verwendet werden.
Fortsetzung folgt…
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