Stoffwechsel: wie es funktioniert, Typen und Möglichkeiten, seine Geschwindigkeit zu erhöhen

Der Stoffwechsel beim Menschen ist der Prozess der Umwandlung von Nahrung in Energie, die für das Funktionieren des Körpers notwendig ist. Viele gehen davon aus, dass der Stoffwechsel allein für die Fettverbrennung zuständig ist. Tatsächlich handelt es sich jedoch um einen komplexen Prozess, der für viele Funktionen verwendet wird, einschließlich Atmung, Kreislauf und Zellreparatur. Lesen Sie weiter Joy-pup die Geheimnisse des Stoffwechsels, Wege und Produkte, die diesen Prozess beschleunigen.

Was ist Stoffwechsel?

Wenn wir unseren Körper als Arbeitsmaschine betrachten, dann ist Stoffwechsel oder Stoffwechsel eine Möglichkeit, den Motor mit Treibstoff zum Arbeiten zu versorgen. Das Konzept des Stoffwechsels ist ein biochemischer Prozess, der im menschlichen Körper abläuft. Stoffwechselreaktionen werden unterteilt in Abbau, der Energie freisetzt, und Synthese, die zum Zellwachstum führt. Es ist ein kontinuierlicher Prozess, der im Moment der Empfängnis beginnt und am Tag unseres Todes endet. Alles, was in unserem Körper passiert – von der Nahrungsverdauung über das Atmen bis hin zum Scrollen eines Smartphones – trägt zum Stoffwechsel bei.

Es gibt zwei Arten von Stoffwechsel – Anabolismus und Katabolismus. Ersteres unterstützt das Zellwachstum, pflegt und repariert Gewebe und spart Energie. Während dieses Prozesses werden kleine einfache Moleküle groß und komplex. Der Katabolismus baut große Fett- und Kohlenhydratmoleküle ab, um Energie freizusetzen. Die Energie des Katabolismus erwärmt den Körper, bewegt die Muskeln und fördert den Anabolismus.

Was ist schneller und langsamer Stoffwechsel?

Die Stoffwechselrate ist die Anzahl der Kalorien, die eine Person pro Tag verbrennt. Abhängig davon gibt es einen schnellen und einen langsamen Stoffwechsel. Männer verbrennen im Allgemeinen mehr Kalorien als Frauen, weil sie weniger Fett und mehr Muskeln haben. Junge Menschen verbrennen mehr Kalorien als ältere Menschen, da Muskelmasse abnimmt und Fett zunimmt. Fast alles, was der Körper tut, verbraucht Energie und fördert den Stoffwechsel.

Bei einem schnellen Stoffwechsel werden aktiv Kalorien verbrannt, was die Gewichtszunahme trotz mehr Nahrungsaufnahme reduziert. Es gibt viele Faktoren, die dies beeinflussen: Genetik, Thermogenese der Nahrung, Alter, Geschlecht, körperliche Aktivität, Muskelmasse und Ernährung. Das Interessanteste an einem schnellen Stoffwechsel ist, dass eine Person viel essen kann, ohne an Gewicht zuzunehmen.

Ein langsamer Stoffwechsel ist ein Prozess, bei dem die Stoffwechselrate sehr niedrig ist und Kalorien nicht sehr aktiv verbrannt werden. Selbst wenn eine Person weniger Nahrung zu sich nimmt, ist die zusätzliche Gewichtszunahme immer noch hoch. Ein langsamer Stoffwechsel wird auch durch die Thermogenese der Nahrung, die Liebe zur Bewegung, das Alter, das Geschlecht, die Ernährung und die Genetik beeinflusst. Von allen Faktoren, die einen langsamen Stoffwechsel beeinflussen, spielt die Genetik eine wichtige Rolle. Lebensmittel mit geringer Thermogenese tragen stark zur Verlangsamung des Stoffwechsels und der Fettablagerung bei, was zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt.

Stoffwechselindikatoren:

• Grundumsatz (BMR): Stoffwechselrate während des Schlafs oder vollständiger Ruhe. Dieser Indikator macht etwa 70 % der Gesamtkalorien aus, die Sie pro Tag verbrennen. Diese Stoffwechselrate ist minimal, damit die Lunge atmen, das Herz Blut pumpen, das Gehirn funktionieren und der Körper warm bleiben kann.
• Thermische Wirkung von Lebensmitteln: Die Anzahl der Kalorien, die bei der Verdauung und Assimilation von Lebensmitteln durch unseren Körper verbrannt werden. Typischerweise macht dieses Niveau etwa 10 % des gesamten Energieverbrauchs Ihres Körpers aus.
• Thermischer Effekt des Trainings: eine Erhöhung der Anzahl der während des Trainings verbrannten Kalorien.
• Thermogenese bei Nicht-Trainingsaktivitäten: Die Menge an Kalorien, die für Nicht-Trainingsaktivitäten wie Gehen, Bewegen usw. benötigt wird.

Möglichkeiten, den Stoffwechsel zu beschleunigen

Erhöhen Sie die Wassermenge im Körper. Trinken Sie vor jeder Mahlzeit und jedem Snack ein Glas Wasser. Darüber hinaus können Sie frisches Obst und Gemüse, das Wasser enthält, hinzufügen.

Bereichern Sie Ihre Ernährung mit Proteinen – Truthahn, Rindfleisch, weißes Huhn, Fisch, Tofu, Nüsse, Bohnen, Eier und Milchprodukte. Eiweiß kann den Stoffwechsel beschleunigen, da der Körper mehr Energie für die Verdauung und Aufnahme aufwendet als für den Verzehr von Fetten und Kohlenhydraten.

Häufige Snacks. Viele kleinere Mahlzeiten werden für die Gewichtsabnahme wirksam sein. Ein kleiner Snack alle 3-4 Stunden hilft, Ihren Stoffwechsel zu stabilisieren, wodurch Kalorien über den Tag verteilt effizienter verbrannt werden.

Muskelmasse aufbauen. Der Körper verbrennt also ständig Kalorien, auch wenn Sie nichts tun. Der Ruheumsatz bei Menschen mit viel Muskulatur wird viel höher sein als im umgekehrten Fall.

Aerobic-Übungen kurbeln Ihren Stoffwechsel noch Stunden nach dem Training an. Hochintensives Training führt zu einem größeren und länger anhaltenden Anstieg des Stoffwechsels im Ruhezustand.

Lebensmittel, die den Stoffwechsel anregen

Um den Stoffwechsel im Körper zu unterstützen, können Sie den täglichen Speiseplan um folgende Produkte ergänzen:

• Chile
• Kaffee
• Kakao
• Mandel
• Tee
• Bohnen
• Blumenkohl
• Apfelessig
• Kokosöl
• Seetang
• Zitrone
• Pampelmuse
• Apfel
• Ingwer
• Zimt.

Vorbeugung von Stoffwechselstörungen

Es gibt viele Strategien, um zu verhindern, dass ein gesunder Mensch im Laufe der Zeit eine Stoffwechselstörung entwickelt. Die wichtigsten sind tägliche Bewegung und Raucherentwöhnung. Auch die Ernährung spielt eine große Rolle. Ärzte empfehlen eine mediterrane Ernährung, eine DASH-Diät oder eine vegetarische Ernährung mit wenig gesättigten Fetten und Transfetten und reich an Ballaststoffen.