Garnelen sind leckere und gesunde Meeresfrüchte, die sehr schnell garen. Die Garzeit hängt jedoch von der Art, der Größe und dem Originalzustand (roh oder gefroren) ab. Es ist wichtig, die Garnelen nicht zu lange zu kochen, damit sie saftig und zart bleiben. Wir von joy-pup sagen Ihnen, wie viele Minuten Sie Garnelen kochen müssen, damit sie so lecker wie möglich werden.
Wie lange kocht man ungeschälte Garnelen?
Ungeschälte Garnelen sind je nach Größe durchschnittlich 2–4 Minuten nach dem Kochen des Wassers gar:
- klein (70/90, 90/120 Stück pro kg) – 1-2 Minuten;
- mittel (50/70 Stück pro kg) – 2-3 Minuten;
- groß (30/40, 40/50 Stück pro kg) – 3-7 Minuten.
Wie lange kocht man rohe und gefrorene Garnelen?
Rohe Garnelen (nicht gekocht-gefroren) benötigen etwas mehr Zeit zum Garen als bereits gekochte Garnelen. Gefrorene Garnelen, die vor dem Einfrieren bereits vorgegart wurden, garen schneller.
Nachdem das Wasser kocht, kochen die Garnelen so lange:
- roh, ungeschält je nach Größe 2 bis 7 Minuten;
- Gefrorene Garnelen werden je nach Größe 1 bis 3 Minuten gegart.
Wie lange müssen Tiger- und Riesengarnelen gekocht werden?
Dies sind die beliebtesten Arten von Meeresfrüchten und werden für verschiedene Arten von Gerichten verwendet. Sie werden für eine bestimmte Zeit gekocht:
- Riesengarnelen (10–15 cm) – 5–7 Minuten;
- Tigergarnelen (mehr als 15 cm) – 6-7 Minuten.
Wie lange Garnelen unterschiedlicher Größe kochen?
Hier ist es wichtig zu verstehen, ob sie roh oder vorgekocht und gefroren sind. Aber im Grunde beträgt der Zeitaufwand für die Zubereitung:
- kleine Garnelen (bis 5 cm) – 1-2 Minuten;
- mittelgroße Garnelen (5–7 cm) – 2–3 Minuten;
- große Garnelen (8–10 cm) – 3–5 Minuten.
Tiger- und Königsfische brauchen länger zum Garen, da sie viel größer sind.
Durch die richtige Zubereitung dieser Meeresfrüchte erhalten Sie ein schmackhaftes und sehr zartes Gericht.
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