Як приготувати місо-суп з дайконом?

Як приготувати місо-суп з дайконом?

298

Місо-суп – це досить цікава та незвичайна страва. У ньому поєднуються солодкі та насичені смаки, завдяки чому ніхто не залишиться байдужим до такої страви. Ми в joy-pup пропонуємо простий рецепт приготування місо-супу з дайконом.

Інгредієнти:

  • 4 чайні ложки пасти місо
  • 4 склянки води
  • 1 дайкон великого розміру
  • 2 великі цибулини зеленої цибулі
  • 100 гр твердого сиру тофу
  • 1 листок водоростей норі
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка олії кунжуту
  • Перець чилі, нарізаний (для надання пікантності)
Як приготувати місо-суп з дайконом? 1

Покрокове приготування місо-супу з дайконом

  • Очистіть дайкон і наріжте на тонкі часточки. Наріжте тофу кубиками, а зелену цибулю на тонкі кружечки. Розріжте лист норі на невеликі шматочки.
  • У великій каструлі доведіть воду до кипіння. Додайте дайкон, варіть на середньому вогні приблизно 10-15 хвилин, доки дайкон не стане м’яким.
  • В окремій мисці розведіть місо-пасту з невеликою кількістю гарячої води, щоб утворилася гладка паста. Додайте місо-пасту в каструлю з дайконом, акуратно перемішайте.
  • Додайте кубики тофу, цибулю, соєвий соус та олію кунжуту за смаком. Посоліть, приправте до смаку.
  • Продовжуйте варити суп на середньому вогні ще близько 5 хвилин, щоб усі інгредієнти прогрілися та поєдналися смаками.
  • Налийте суп у глибокі миски, посипте зверху шматочками норі та кунжутом.

Далі буде…

Схожі статті / Вам може сподобатися