Як приготувати запечену картоплю?

Печена картопля може стати окрасою будь-якого столу. Вона радує своїм смаком, поживністю та дивовижним ароматом. А приготувати її можна у різний спосіб. Ми в joy-pup пропонуємо кілька рецептів запеченої картоплі у духовці.

Дивіться бонус-відео запеченої картоплі

Класична печена картопля

Якщо ви хочете побалувати себе смачною картоплею, зверніть увагу на цей рецепт. Інгредієнти:

• 4-5 картоплин середнього розміру
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
• 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю або розмарину (за бажанням)

Покрокове приготування:

• Розігрійте духовку до 200 градусів за Цельсієм.
• Наріжте картоплю на шматочки приблизно однакового розміру.
• У великій мисці змішайте картоплю, оливкову олію, сіль, перець і чебрець (або розмарин).
• Помірно розташуйте картоплю на деку для духовки, покритій пергаментним папером.
• Запікайте картоплю в розігрітій духовці близько 30-40 хвилин, періодично перевертаючи, поки вона не стане золотистою та хрумкою.

Печена картопля з часником і петрушкою

Ця страва відрізняється особливим ароматом та свіжістю. Вам знадобляться:

• 4-5 картоплин середнього розміру
• 3 столові ложки оливкової олії
• 4-5 зубчиків часнику, подрібнених
• 2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю

Покрокове приготування:

• Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів за Цельсієм.
• Картоплю очистіть і наріжте на шматочки приблизно однакового розміру.
• У великій мисці змішайте оливкову олію, часник, петрушку, сіль та перець.
• Додайте нарізану картоплю в миску і ретельно перемішайте, щоб усі шматочки були покриті масляною сумішшю.
• Помірно розташуйте картоплю на деку для духовки, покритій пергаментним папером.
• Запікайте картоплю в розігрітій духовці близько 35-45 хвилин, періодично помішуючи, поки вона не стане золотистою та хрусткою.

Печена картопля з часником і пармезаном

Додайте у вашу картоплю трохи сиру, щоб зробити її смак яскравішим. Інгредієнти:

• 4-5 картоплин середнього розміру
• 3 столові ложки оливкової олії
• 3-4 зубчики часнику, подрібнені
• 1/2 чашки натертого пармезану
• Сіль та перець за смаком
• Свіжа петрушка для прикраси

Покрокове приготування:

• Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.
• Картоплю вимийте і наріжте на тонкі скибочки, не зовсім до кінця, щоб вона трималася разом.
• У мисці змішайте оливкову олію, часник, сіль та перець.
• Помістіть картоплю на лист і акуратно розсуньте скибочки. Полийте картоплю сумішшю з оливкової олії, часнику, солі та перцю.
• Випікайте картоплю в попередньо розігрітій духовці близько 40-50 хвилин до золотистої скориночки.
• Посипте печену картоплю пармезаном і поверніть в духовку ще на 5 хвилин, поки сир не розтане.
• Прикрасьте печену картоплю свіжою петрушкою та подавайте гарячою.

Далі буде…