Зустріч Нового року у теплій домашній обстановці давно вже стала гарною традицією. 2022-го символом року за східним календарем буде Синій Водяний Тигр. З наближенням новорічних свят господині продумують меню. Їм треба вирішити, що приготувати на Новий 2022, щоб догодити грізному символу наступного року. Згідно зі східними традиціями, задобривши тварину, можна весь рік прожити у щасті та добробуті. Читайте на Joy-pup рекомендації, що має бути на новорічному столі на рік Тигра.
Які страви не повинні бути на новорічному столі на рік Тигра
Щоб не роздратувати символ наступного року, слід знати, що не рекомендується вносити до святкового меню. Утримайтеся від страв із яловичини, бо на Сході Тигр і Бик вважаються найлютішими ворогами. Існує легенда, яка розповідає про битву цих двох тварин. Переможцем вийшов Бик, який потім посміявся з невдахи-суперника.
Оскільки Тигр не полює на дрібну здобич, такі страви як кролик, заєць, риба невеликих розмірів не повинна бути в меню, як і морепродукти. Виняток для риби великого розміру, яку треба готувати цілою. Не готуйте дичину на новорічний стіл, бо Тигр не любить ділитися здобиччю. Хазяїн року також не любить заливне, алкоголь, газовані напої.
Як прикрасити новорічний стіл 2022
На Сході тигр вважається царем звірів. Тому створіть антураж, гідний царської особи. Перед подачею прикрасьте страви, а особливо ретельно продумайте сервірування та прикрасу столу. З декору можна вибрати ялинкові кулі, хвойні гілочки, шишки, свічки, серпантин, у центрі поставте фігурку тотемної тварини. З кольорової гами віддавайте перевагу улюбленим тонам володаря року – золотий, чорний, помаранчевий, білий, червоний, срібний, синій. Тигр не тільки любить поїсти, але й робити це красиво. Поставте на стіл найкрасивіший посуд, вишукані столові прилади, текстильні серветки, лляну скатертину.
Що має бути на новорічному столі на рік Тигра
Символ наступного року – тварина всеїдна і невибаглива в харчах. Згідно з гороскопом на 2022 рік, грізний Тигр подарує нам нові можливості та принесе багато позитиву в життя, але спочатку треба задобрити його гастрономічні уподобання.
М’ясо
Враховуючи, що тигри – це хижаки, на столі обов’язково мають бути різні види м’яса. Приготуйте страви з баранини, свинини, курки, гусака, качки, індика. Свинина, яка колись призначалася лише для обраних, символізує багатство та процвітання. М’ясні страви слід готувати одним шматком, а за столом нарізати порційно. Оскільки тигр живе у природі, він оцінить м’ясо, приготовлене на свіжому повітрі – шашлики, гриль.
Риба
У деяких країнах люди асоціюють рибу з новим роком, тому що вони пливуть в одному напрямку – уперед. Інші вважають, що риба символізує достаток, оскільки плаває зграями. У китайській культурі це заклик до богів дати трохи успіху. Вибирайте благородні рибні делікатеси – форель, лосось, сьомга, дорада, тунець. Як ми писали вище, вибирайте великі рибини та запікайте цілою.
Салати
Салати можете готувати всі свої улюблені, які можна сформувати у вигляді тигреня. Обов’язково поставте на святковий стіл м’ясні салати або з відвареним язиком.
Нарезка и закуски
Серед новорічних закусок мають переважати м’ясні. Нарізка на Новий рік 2022 – ковбаса, буженина, хамон, прошутто, рулет, шинка, махан, бастурма, копченості. Головне завдання – гарна, естетична подача. Покровитель року не буде проти вишуканих сирів на новорічному столі та фруктів помаранчевого кольору.
Зелень
Представники сімейства котячих іноді люблять поскубти траву. На новорічному столі зелень також доречна і разом із овочами стане чудовим гарніром до жирних м’ясних страв. А ще зелений колір символізує успіх. З’ївши тарілку, повну свіжої зелені, ви розпочнете свій рік на здоровій ноті.
Інші статті на тему:
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі