Kaffeegerichte: Einfache und leckere Rezepte (+ Bonus-Video)

Kaffee kann für mehr als nur Getränke verwendet werden. Damit können Sie leckere Gerichte zubereiten, die perfekt für jeden Tag sind. Wir von joy-pup bieten Schritt-für-Schritt-Kaffeerezepte.

Sehen Sie sich das Rezeptvideo für Kaffeekuchen an

Kaffeegrill

Dieses Rezept wird jeden Feinschmecker begeistern. Es ist einfach nach dem folgenden Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Zutaten:

• 4 Schweinekoteletts
• 1. gemahlener Kaffeelöffel
• 1. ein Löffel Paprika
• 1. ein Löffel Zucker
• 1. ein Löffel Salz
• 1. ein Löffel roter Pfeffer
• 1. Löffel Knoblauchpulver
• 1/4 Tasse Olivenöl

Wie bereitet man ein Gericht zu?

Mischen Sie gemahlenen Kaffee, Paprika, Zucker, Salz, Paprika und Knoblauchpulver in einer Schüssel. Legen Sie die Schweinekoteletts in eine Schüssel und schwenken Sie sie, um sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung zu bestreichen. Den Grill erhitzen und mit Olivenöl bepinseln. Die Koteletts auf den Grill legen und unter gelegentlichem Wenden grillen, bis sie gar sind.

Kaffee Kuchen

Wenn Sie Desserts lieben, versuchen Sie, einen köstlichen und sehr delikaten Kaffeekuchen zuzubereiten.

Zutaten:

• 1 1/2 Tassen Mehl
• 1 1/2 Tassen Zucker
• 1 Tasse starker Kaffee
• 3/4 Tasse Kakaopulver
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Eier
• 3/4 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Pflanzenöl

Wie bereitet man ein Gericht zu?

Zuerst Kaffee kochen. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen. Mischen Sie in einer anderen Schüssel Eier, Milch, Pflanzenöl und starken Kaffee. Mischen Sie trockene und nasse Zutaten, bis sie glatt sind. Den Teig in eine Auflaufform füllen und im Ofen bei 180 Grad etwa 30-35 Minuten backen.

Kaffeepfannkuchen mit Schokolade

So starten Sie gut in den Morgen! Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem Sie dieses köstliche Frühstück zubereiten können.

Zutaten:

• 1 ½ Tassen Mehl
• 3 kunst. Löffel Zucker
• 2 Teelöffel Backpulver
• ¼ Teelöffel Salz
• 1 ¼ Tasse Milch
• 1. gemahlener Kaffeelöffel
• 1 Ei
• 3 kunst. Esslöffel Pflanzenöl
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt
• ½ Tasse gehackte Schokolade

Kochen Schritt für Schritt

Schritt 1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen. Für eine Weile beiseite stellen.

Schritt 2. Mischen Sie in einer anderen Schüssel Milch und gemahlenen Kaffee. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, fügen Sie dann das Ei, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu. Alle Zutaten mischen.

Schritt 3. Die Milchmischung in die Mehlschüssel geben und glatt rühren. Fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu und rühren Sie vorsichtig um, damit sich die Schokolade gleichmäßig verteilt.

Schritt 4: Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Einen kleinen Löffel Öl in die Pfanne geben. Wenn die Butter geschmolzen ist, gießen Sie eine halbe Tasse Teig in die Pfanne.

Schritt 5. Backen Sie Pfannkuchen bei mittlerer Hitze, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen. Pfannkuchen wenden und goldbraun backen.

Schritt 6. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Kaffeepfannkuchen mit Schokolade sind fertig! Servieren Sie sie heiß mit Ahornsirup, frischem Obst oder Marmelade. Genießen!

Tiramisu

Wir stellen Ihnen ein klassisches italienisches Dessert vor, das aus mit Kaffee getränkten Mascarpone-Käseschichten und Savoiardi-Schichten (italienische Bootskekse) besteht.

Zutaten:

• 6 Eier, getrennt in Eiweiß und Eigelb
• 1 1/4 Tassen Zucker
• 2 Tassen starker Kaffee, gekühlt
• 1 Tasse Marsala oder Brandy
• 24-30 Savoiardi (italienische Kekse)
• 2 Gläser Mascarpone
• 2 Tassen Sahne
• Kakao zum Bestreichen

Tiramisu Schritt für Schritt

Schritt 1. In einer großen Schüssel Eigelb mit 1 Tasse Zucker schaumig schlagen.

Schritt 2. Mascarpone in die Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 3. In einer anderen Schüssel das Eiweiß mit der restlichen 1/4 Tasse Zucker schlagen, bis ein luftiger weißer Schaum entsteht.

Schritt 4. Geschlagenes Eiweiß mit Mascarpone und Eigelb in eine Schüssel geben und vorsichtig mischen.

Schritt 5. Legen Sie die Savoiardi in einem tiefen Teller oder in rechteckiger Form aus und tauchen Sie sie ein wenig in eine Mischung aus Kaffee und Marsala oder Brandy. Die erste Schicht Savoiardi mit der Mascarpone-Eigelb-Mischung bestreichen.

Schritt 6. Wiederholen Sie den Vorgang, bedecken Sie die Savoiardi-Schicht mit der Mascarpone-Eigelb-Mischung und fahren Sie in Schichten fort, bis alles weg ist.

Schritt 7. Stellen Sie das Tiramisu einige Stunden in den Kühlschrank, um abzukühlen und die Mischung einzudicken.

Schritt 8. Das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Tiramisu ist fertig! Stellen Sie sicher, dass es genug für alle gibt, denn sein Geschmack macht so süchtig, dass die Leute normalerweise mehr wollen.

Fortsetzung folgt…