Jeder von uns möchte in Form bleiben. Und dafür müssen Sie die richtigen Gerichte auswählen. Dies gilt insbesondere für das Frühstück, das herzhaft und sehr gesund sein sollte. Wir von joy-pup bieten verschiedene Frühstücke an, die Ihnen helfen, in Form zu bleiben.
Haferflocken mit Früchten und Nüssen
Haferflocken sind ideal, um komplexe Kohlenhydrate aufzufüllen, die langsam verdaut werden und für ein langes Sättigungsgefühl sorgen.
Zutaten:
- ½ Tasse Haferflocken
- 1 Glas Wasser oder Milch (nach Geschmack)
- ½ Banane
- Mehrere Beeren (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
- 1 EL. l. Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse)
- 1 TL. Honig oder Ahornsirup (optional)
Vorbereitung:
- Wasser oder Milch aufkochen, Haferflocken dazugeben und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten kochen, bis es weich wird.
- Gehackte Banane, Beeren und Nüsse hinzufügen.
- Nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup beträufeln.
Toast mit Avocado und Ei
Avocado-Ei-Toast ist eine köstliche und nahrhafte Frühstücksoption, die reich an Eiweiß und Fett ist.
Zutaten:
- 1 Avocado
- 2 Eier
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Etwas Zitronensaft
Vorbereitung:
- Ein Stück Brot im Toaster rösten.
- Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Eier können in einer Bratpfanne gekocht oder weichgekocht werden.
- Avocado auf Toast verteilen und mit Eiern belegen.
Smoothie mit Gemüse und Früchten
Ein grüner Smoothie ist ein toller Start in den Tag mit Vitaminen und Antioxidantien.
Zutaten:
- 1 Banane
- 1 kleiner Apfel
- Eine Handvoll Spinat
- 1 Glas Wasser oder Kokosmilch
- 1 TL. Chiasamen
- Eis (optional)
Vorbereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren.
- Wenn Sie eine dickere Konsistenz wünschen, fügen Sie weniger Flüssigkeit hinzu.
Griechischer Joghurt mit Müsli und Beeren
Griechischer Joghurt mit Müsli ist eine schnelle und einfache Frühstücksoption, die reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist.
Zutaten:
- 200 g griechischer Joghurt
- 2-3 EL. l. Müsli
- Eine Handvoll frische Beeren (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
- 1 TL. Honig
Vorbereitung:
- Geben Sie den Joghurt in eine Schüssel und streuen Sie das Granola darüber.
- Beeren hinzufügen und mit Honig beträufeln.
Omelett mit Gemüse
Ein Omelett mit Gemüse ist ein herzhaftes und nahrhaftes Frühstück, reich an Proteinen und Vitaminen.
Zutaten:
- 2 Eier
- 1 kleine Tomate
- ½ Paprika
- Eine Handvoll Spinat
- Etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
- Das Gemüse hacken und in Olivenöl 2-3 Minuten anbraten.
- Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze kochen.
- Kann mit Vollkornbrot serviert werden.
Fortgesetzt werden…
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