Wie man hausgemachte Süßkartoffel-, Kürbis- oder Zucchini-Chips macht

Viele Menschen mögen Chips; sie eignen sich gut für gemütliche Familienabende, einen Film schauen oder ein Treffen mit Freunden. Und natürlich möchte ich, dass sie nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Wir von joy-pup bieten Rezepte für Süßkartoffel-, Kürbis- oder Zucchinichips.

Süßkartoffelchips

Zutaten:

• 2 Süßkartoffeln
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Paprika
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• Die Süßkartoffel schälen und in dünne runde Scheiben schneiden.
• In einer Schüssel Süßkartoffelscheiben mit Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
• Legen Sie die Scheiben in einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• 20–25 Minuten backen, dabei gelegentlich prüfen, ob die Chips nicht anbrennen. Sie sollten knusprig und goldbraun werden.
• Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Kürbischips

Zutaten:

• 300 g Kürbis (beliebige Sorte)
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• Halber Teelöffel Zimt (optional)
• Salz nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Den Backofen auf 170°C vorheizen.
• Den Kürbis schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• In einer Schüssel Kürbisscheiben mit Pflanzenöl, Salz und Zimt vermengen.
• Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Etwa 30 Minuten backen, bis die Scheiben knusprig sind. Es ist darauf zu achten, dass sie nicht verbrennen.

Zucchinichips

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel italienische Kräuter (Oregano, Thymian)
• Salz nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

• Backofen auf 150°C vorheizen.
• Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
• In einer Schüssel die Zucchinischeiben mit Öl, Kräutern und Salz vermengen.
• Legen Sie sie in einer Schicht auf ein Backblech.
• Bei niedriger Temperatur etwa 45–60 Minuten backen, bis die Scheiben knusprig sind.
• Lassen Sie die Chips etwas abkühlen und genießen Sie einen leichten Snack.

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