Brokkoli und Blumenkohl sind köstliche und nahrhafte Pflanzen, die Sie in Ihrem Garten oder Hinterhof anbauen können. Aber wie sät man diese Pflanzen, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten? In diesem Artikel sehen wir uns Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Aussaat von Brokkoli und Blumenkohl an.
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Schritt 1: Auswahl von Ort und Zeit der Aussaat
Brokkoli und Blumenkohl lieben helles Licht und warmes Wetter, wählen Sie also einen Pflanzort, der Zugang zu Sonnenlicht und Schutz vor starken Winden hat. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Boden in dem ausgewählten Bereich fruchtbar und gut durchlässig ist.
Die beste Zeit für die Aussaat von Brokkoli und Blumenkohl ist das Frühjahr oder der Frühsommer, wenn sich der Boden erwärmt hat und alle Fröste vorüber sind.
Schritt 2: Bodenvorbereitung
Vor der Aussaat muss der Boden vorbereitet werden. Entfernen Sie zuerst alle Unkräuter und Steine von der Erdoberfläche. Dann bearbeiten Sie den Boden mit einer Schaufel oder einem Grubber, um ihn weich und locker zu machen.
Fügen Sie dem Boden einen organischen Dünger wie Mist oder Kompost hinzu, um seine Qualität und Ernährung zu verbessern.
Schritt 3: Samen säen
Nehmen Sie Brokkoli- oder Blumenkohlsamen und machen Sie kleine Löcher in die Erde, etwa 1-1,5 cm tief, der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 30 cm betragen, damit die Pflanzen genug Platz zum Wachsen haben.
Legen Sie die Samen in die Löcher und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Befeuchten Sie den Boden gut, um Bedingungen für die Samenkeimung zu schaffen.
Schritt 4: Pflanzenpflege
Wenn die Pflanzen zu sprießen beginnen, behalten Sie sie im Auge, entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden um sie herum. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, aber vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit, um Wurzelfäule zu vermeiden.
Vergessen Sie auch nicht die regelmäßige Fütterung von Pflanzen. Dazu können Sie organische oder mineralische Düngemittel verwenden, indem Sie die Anweisungen auf der Verpackung befolgen.
Wenn die Pflanzen eine gewisse Höhe erreicht haben, können Sie sie ausdünnen, indem Sie einen Abstand von etwa 50 cm zwischen ihnen lassen, um genügend Platz für Wachstum und Entwicklung zu schaffen.
Schritt 5: Ernte
Brokkoli und Blumenkohl können geerntet werden, wenn ihre Köpfe die richtige Größe haben. Um die Pflanzen nicht zu beschädigen, schneiden Sie die Köpfe mit einem scharfen Messer ab, wobei der gesamte Stängelteil übrig bleibt. Bei richtiger Pflege und vollständiger Reifung einer Pflanze können Sie mehrere Ernten pro Saison ernten.
Brokkoli und Blumenkohl sind ziemlich einfach anzubauende Pflanzen. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie Ihre eigene Ernte an leckerem und gesundem Gemüse.
Fortsetzung folgt…
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