Що приготувати з малини окрім варення: прості рецепти з фото (+бонус-відео)

Що приготувати з малини окрім варення: прості рецепти з фото (+бонус-відео)

900

Малина може стати чудовим інгредієнтом для багатьох страв. Її використовують не лише для створення смачного варення. Ми в joy-pup розповідаємо, що приготувати з малини, та пропонуємо кілька покрокових рецептів страв.

Дивіться відео-рецепт макарунів з малини:

Малиновий пиріг з білковим прошарком

Що приготувати з малини окрім варення: прості рецепти з фото (+бонус-відео) 1

Якщо ви хочете урізноманітнити свій раціон, спробуйте цей малиновий пиріг. Він готується дуже швидко та сподобається своїм смаком. Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 250 г малини
  • 3 яйця
  • 150 г цукру
  • 150 г борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • дрібка солі
  • 150 г нежирного йогурту
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту

Покрокове приготування:

  • Розігрійте духовку до 180 градусів.
  • Збийте яйця з цукром до утворення пишної маси.
  • Просійте борошно, розпушувач і сіль, додайте в яєчно-цукрову суміш і обережно перемішайте.
  • Додайте йогурт та ванільний екстракт, знову перемішайте до отримання гладкого тіста.
  • Викладіть половину тіста у форму для випікання.
  • Поступово розподіліть малину по тісту.
  • Потім викладіть половину тіста, що залишилося, зверху.
  • Поставте пиріг у розігріту духовку та випікайте близько 35-40 хвилин або до золотистого кольору.
  • Охолодіть перед подачею та насолоджуйтесь соковитим малиновим пирогом.

Малиновий смузі

Що приготувати з малини окрім варення: прості рецепти з фото (+бонус-відео) 2

Спробуйте таке частування, яке буде чудовою альтернативою морозива в спекотні дні. Інгредієнти:

  • 1 кубик льоду
  • 150 г свіжої малини
  • 1 стиглий банан
  • 200 мл нежирного йогурту
  • 1 столова ложка меду (за бажанням)

Покрокове приготування:

  • Покладіть усі інгредієнти у блендер.
  • Увімкніть блендер та перемішайте всі компоненти до отримання однорідної текстури.
  • Якщо хочете, щоб смузі був солодким, додайте мед і ще раз збийте у блендері.
  • Перелийте смузі у високу склянку, прикрасьте свіжою малиною і подавайте негайно.

Малиновий соус для м’яса

Що приготувати з малини окрім варення: прості рецепти з фото (+бонус-відео) 3

Якщо ви готуєте соковитий стейк, доповніть його соусом малиновим. Він порадує невеликою кислинкою та відмінним ароматом. Щоб приготувати його, скористайтеся такими інгредієнтами:

  • 200 г малини
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка крохмалю
  • 100 мл води

Покрокове приготування:

  • У блендері подрібніть малину до пюре.
  • У маленькій каструлі змішайте малинове пюре, мед, соєвий соус та воду.
  • Додайте крохмаль і добре розмішайте, щоб уникнути грудочок.
  • Поставте каструлю на середній вогонь і постійно помішуючи, нагрівайте, поки соус не загусне.
  • Як тільки соус загусне, зніміть з вогню і охолодіть.
  • Цей смачний малиновий соус чудово поєднується зі смаженим м’ясом чи птахом.

Далі буде…

Схожі статті / Вам може сподобатися