Курячий суп – це ситна і дуже смачна страва, яка чудово підійде для холодного сезону. І його можна готувати по-різному. Ми в joy-pup пропонуємо найкращі рецепти курячих супів з покроковим приготуванням.
Курячий крем-суп із грибами
![Ситні курячі супи: прості рецепти смачних страв 1](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/12/sup-3.jpg)
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 200 г печериць
- 1 цибулина
- 2 ст. ложки борошна
- 1 літр курячого бульйону
- 200 мл вершків
- Сіль, перець, мускатний горіх
Покрокове приготування:
- Обсмажити цибулю до золотистості, додати нарізане філе куряче, обсмажувати до золотистої кірки.
- Додати нарізані гриби, смажити ще 5 хвилин.
- Посипати борошном, перемішувати 2-3 хвилини.
- Поступово додати курячий бульйон, довести до кипіння.
- Додати вершки, довести до кипіння, посолити, поперчити, додати мускатний горіх.
- Використовувати блендер, щоб одержати кремову консистенцію.
Гострий курячий суп із кокосовим молоком
![Ситні курячі супи: прості рецепти смачних страв 2](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/12/sup-1-1.jpg)
Інгредієнти:
- 400 г курячого філе
- 1 літр курячого бульйону
- 400 мл кокосового молока
- 1 цибулина
- 2 ч. ложки червоної карі-пасти
- 1 ст. ложка томатної пасти
- 1 червоний перець
- Лимон, кінза для подачі
Покрокове приготування:
- Обсмажити цибулю, додати нарізане куряче філе, обсмажувати до золотистості.
- Додати каррі-пасту, томатну пасту, перемішувати 2 хвилини.
- Додати курячий бульйон, довести до кипіння.
- Додати кокосове молоко, нарізаний перець, варити 10-15 хвилин.
- Посолити за смаком, подавати з скибочками лимона та кінзою.
Курячий суп з локшиною та імбиром
![Ситні курячі супи: прості рецепти смачних страв 3](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/12/sup-2-1.jpg)
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 200 г яєчної локшини
- 1 літр курячого бульйону
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 1 ст. ложка свіжого тертого імбиру
- 2 моркви
- 1 ст. ложка соєвого соусу
- Сіль, перець, зелень
Покрокове приготування:
- Обсмажити цибулю із часником до прозорості.
- Додати нарізане куряче філе і обсмажувати до золотистості.
- Покласти нарізані моркву та імбир, смажити ще 5 хвилин.
- Додати курячий бульйон, довести до кипіння.
- Вкинути яєчну локшину, варити, поки локшина не стане готовою.
- Посолити, поперчити, додати соєвий соус, прикрасити зеленню перед подачею.
Далі буде…
![Запечена кукурудза з пармезаном – покроковий рецепт оригінальної страви](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-2-8-270x175.jpg)
Запечена кукурудза з пармезаном – покроковий...
25 Липня 2024
![Фаршировані помідори креветками та зеленню – рецепт оригінальної страви](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-68-270x175.jpg)
Фаршировані помідори креветками та зеленню...
22 Липня 2024
![Соковиті котлети з кабачками – як приготувати оригінальну страву](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-1-9-270x175.jpg)
Соковиті котлети з кабачками – як приготувати...
18 Липня 2024
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі