Сир тофу має приємний, трохи виражений смак. Завдяки цьому його можна поєднувати з різними компонентами, додаючи навіть в суп. Ми в joy-pup пропонуємо кілька простих рецептів страв із сиром тофу.
Як приготувати смажений тофу
![Страви з тофу: легкі частування на кожен день 1](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/02/tofu-4.jpg)
Така страва підійде як проста закуска на вечерю. Її краще їсти гарячою, що дозволить відчути усі смаки.
Інгредієнти:
- Тофу
- Оливкова олія
- Консервована томатна паста
- Часник
- Перець чилі
- Лимонний сік
- Сіль та перець за смаком
Покрокове приготування:
- У невеликій сковороді розігрійте оливкову олію.
- Додати трохи подрібненого часнику і перець чилі, трохи загасити їх.
- Додайте тофу в сковороду і тушіть його до золотистого кольору, постійно перемішуючи.
- Налийте трохи лимонного соку та додайте консервовану томатну пасту.
- Перемішуйте все і приправте сіллю та перцем до смаку.
- Смажте тофу до готовності.
Тофу з рисом
![Страви з тофу: легкі частування на кожен день 2](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/02/tofu-1-1.jpg)
Рис можна поєднувати з різними інгредієнтами. Пропонуємо простий та смачний рецепт, який підійде для тих, хто любить корисні, дієтичні страви.
Інгредієнти:
- баклажани – 4 шт.
- рис – 1 склянка
- тофу – 250 г
- морква – 1 шт.
- ароматний солодкий перець – за смаком
- лавровий лист – 1 шт.
- сіль за смаком
- перець – за смаком
Приготування:
- Почніть з приготування рису: покладіть рис у каструлю, додайте воду, посоліть і доведіть до кипіння. Тушкуйте рис приблизно протягом 15 хвилин. Потім вимкніть вогонь.
- Тим часом моркву дрібно натерти і покласти в сотейник, додавши масла. Тушкуйте з усіма спеціями приблизно 5 хвилин.
- Додайте тофу і трохи олії в сотейник до моркви, посоліть і перчіть до смаку. Гасіть ще 7 хвилин.
- Додайте відварений рис в сотейник і перемішайте. Додайте цибулину та тушкуйте ще 5 хвилин.
- Подавайте гарячим із салатом або будь-якою іншою стравою. Смачного!
Салат із сиром тофу
![Страви з тофу: легкі частування на кожен день 3](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/02/tofu-2-1.jpg)
Насправді цей продукт не обов’язково вимагає поєднання з іншими інгредієнтами, так як сам по собі він дуже смачний. Тому пропонуємо простий рецепт салату із ним.
Інгредієнти:
- Сир тофу
- Сіль перець
- Помідор
- Кріп, листя базиліка
- Оцет, біле вино, оливкова олія
Покрокове приготування:
- Наріжте тофу на маленькі шматочки.
- Додайте сіль та перець за смаком.
- Помідор нарізати кубиками, додати кріп та листя базиліка.
- Змішайте все разом з оливковою олією, оцтом та білим вином.
Місо-суп з тофу
![Страви з тофу: легкі частування на кожен день 4](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2023/02/tofu-3-1.jpg)
Хочете побалувати своїх рідних чимось незвичайним? Зваріть простий суп, який оцінять навіть найбільші гурмани.
Як приготувати суп з тофу?
- Додати воду, тофу, соєвий соус і кунжутну олію в каструлю.
- Доведіть до кипіння на середньому вогні, варіть 5 хвилин.
- Додайте в каструлю локшину удон, періодично помішуйте, доки вона не провариться.
- Вимкніть вогонь і покладіть локшину в окремі миски. Зверху додайте паростки квасолі та посипте зеленою цибулею для прикрашання.
Смачного!
![Запечена кукурудза з пармезаном – покроковий рецепт оригінальної страви](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-2-8-270x175.jpg)
![Фаршировані помідори креветками та зеленню – рецепт оригінальної страви](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-68-270x175.jpg)
![Соковиті котлети з кабачками – як приготувати оригінальну страву](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-1-9-270x175.jpg)
Коментарі можуть залишати тільки зареєстровані користувачі