Капрезе считается идеальным вариантом блюда для теплого периода года. Такое классическое итальянское блюдо завоевало поклонников во всем мире, благодаря невероятному объединению сочных помидоров, ароматного базилика и сливочного сыра. Несмотря на кажущуюся простоту, такое блюдо не может не понравиться. Мы в joy-pup предлагаем простой пошаговой рецепт классического итальянского капрезе.
Ингредиенты:
- Свежие помидоры черри, но вы можете выбрать и другие – 0,5 кг.
- Моцарелла – 1-2 шарика
- Свежий базилик — 1 пучок
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец — по вкусу
![Капрезе – как приготовить классическое итальянское блюдо 1](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/04/kapreze.jpg)
Пошаговое приготовление капрезе:
- Сначала подготовьте ингредиенты. Нарежьте помидоры и моцареллу на крупные круги. Вымойте и обсушите листья базилика, отделив их от стеблей.
- На большом плоском блюде или тарелке выкладывайте поочередно по кругу кусочки помидора и моцареллы.
- Между слоями помидоров и моцареллы добавьте листья базилика, чтобы они полностью напитали своим ароматом все ингредиенты.
- После того как вы уложите помидоры, моцареллу и базилик, полейте блюдо оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
- Если вы хотите получить более пикантный вкус, добавьте в капрезе немного бальзамического уксуса.
Подавайте это вкусное блюдо сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат ингредиентов.
Продолжение следует…
![Запеченная кукуруза с пармезаном – пошаговый рецепт оригинального блюда](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-2-8-270x175.jpg)
Запеченная кукуруза с пармезаном – пошаговый...
25 июля 2024
![Фаршированные помидоры креветками и зеленью – рецепт оригинального блюда](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-68-270x175.jpg)
Фаршированные помидоры креветками и зеленью...
22 июля 2024
![Сочные котлеты с кабачками – как приготовить оригинальное блюдо](https://joy-pup.com/wp-content/uploads/2024/07/Golovna-1-9-270x175.jpg)
Сочные котлеты с кабачками – как приготовить...
18 июля 2024
Комментарии могут оставлять только зарегистрированые пользователи