Пять небанальных блюд для вкусного обеда: пошаговые рецепты

Пять небанальных блюд для вкусного обеда: пошаговые рецепты

842

Обед должен быть сытным и вкусным. Многие из нас привыкли готовить на скорую руку простые блюда, но все же можно побаловать своих родных. Мы в joy-pup предлагаем 5 небанальных блюд на обед, которые понравятся своим особенным вкусом.

Картошка фри с сыром и беконом

Пять небанальных блюд для вкусного обеда: пошаговые рецепты 1

Ингредиенты:

  • 4 картошки среднего размера
  • 200 г тертого сыра (предпочтительно чеддер)
  • 100 г бекона, обжаренного и нарезанного
  • Соль, перец, смесь сушеных трав

Приготовление:

  • Картошку нарежьте тонкими полосками, посолите и поперчите.
  • Обжарьте картошку в растительном масле до золотистой корки.
  • Выложите обжаренную картошку на противень, посыпьте сыром и беконом.
  • Поставьте противень в разогретую духовку (200°C) и запекайте до тех пор, пока сыр не растает и не станет золотистым.
  • Посыпьте свежими травами и подавайте горячими.

Пюре из чечевицы

Пять небанальных блюд для вкусного обеда: пошаговые рецепты 2

Ингредиенты:

  • 1 стакан чечевицы
  • 1 луковица, нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 2 картошки, нарезанные
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль, перец, куркума

Приготовление:

  • Сварите чечевицу, лук, чеснок и картошку в подсоленной воде до готовности.
  • Отцедите воду и измельчите ингредиенты блендером.
  • Добавьте оливковое масло, специи и перемешайте до получения однородной массы.
  • Подавайте пюре горячим, посыпанное свежими травами.

Вьетнамский суп с тыквой и курицей

Пять небанальных блюд для вкусного обеда: пошаговые рецепты 3

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе, нарезанного
  • 300 г тыквы, нарезанной кубиками
  • 1 л куриного бульона
  • 200 г рисовой лапши
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ч. ложка имбиря, измельченного
  • Свежий зеленый лук, базилик, кинза для подачи

Приготовление:

  • Обжарьте курицу до золотистой корки.
  • Добавьте тыкву, бульон, соевый соус и имбирь. Варите до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
  • В отдельной кастрюле сварите лапшу.
  • Подавайте суп, кладя в тарелку лапшу и наливая горячий бульон с курицей и тыквой. Украсьте зеленым луком, базиликом и кинзой.

Гречневая лапша с грибами

Пять небанальных блюд для вкусного обеда: пошаговые рецепты 4

Ингредиенты:

  • 200 г гречневой лапши
  • 300 г шампиньонов, порезанных
  • 1 луковица, измельченная
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка меда
  • Соль, перец, зеленый лук для подачи

Приготовление:

  • Сварите гречневую лапшу по инструкции на упаковке.
  • Обжарьте лук и грибы на оливковом масле до золотистой корки.
  • Добавьте соевый соус и мед, перемешайте.
  • Смешайте гречневую лапшу с грибами.
  • Подавайте блюдо, посыпанное зеленым луком.

Хек с морковью и луком

Пять небанальных блюд для вкусного обеда: пошаговые рецепты 5

Ингредиенты:

  • 4 филе хека
  • 3 моркови, порезанные кружочками
  • 1 луковица, нарезанная полукольцами
  • Сок половины лимона
  • Листья петрушки для подачи
  • Соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

  • Обжарьте филе хека на оливковом масле до золотистой корки.
  • Добавьте морковь и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
  • Полейте соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
  • Подавайте блюдо горячим, посыпанное свежей петрушкой.

Продолжение следует…

Похожие статьи / Вам может понравиться