Croutons sind ein vielseitiges und schnelles Frühstücksgericht, das einfach oder ausgefallen sein kann. Sie sind großartig, um den Tag zu beginnen, Sie mit Energie zu füllen und Ihre Stimmung zu heben. Wir bieten fünf köstliche Varianten für Croutons an, die Sie und Ihre Lieben mit ihrer Vielfalt und ihrem Geschmack überraschen werden.
Klassischer Toast mit Ei
Zutaten:
- Toastbrot – 4 Scheiben
- Eier – 2 Stk.
- Milch – 50 ml
- Salz, Pfeffer – nach Geschmack
- Öl zum braten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Tauchen Sie beide Seiten der Brotscheiben in die Eimischung.
- Die Croutons in einer Bratpfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
Toast mit Banane und Nussbutter
Zutaten:
- Toastbrot – 4 Scheiben
- Nussbutter (Erdnuss, Mandel) – 2 EL. l.
- Banane – 1 Stk.
- Zum Servieren Honig oder Ahornsirup
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Das Brot knusprig rösten.
- Jede Scheibe mit Nussbutter bestreichen.
- Geschnittene Bananen dazugeben und mit Honig oder Sirup beträufeln.
Toast mit Avocado und Lachs
Zutaten:
- Toastbrot – 4 Scheiben
- Avocado – 1 Stk.
- Leicht gesalzener Lachs – 100 g
- Zitronensaft – 1 EL. l.
- Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Das Brot knusprig rösten.
- Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Die Mischung auf das Brot streichen und die Lachsscheiben darauf legen.
Toast mit Tomaten und Mozzarella
Zutaten:
- Toastbrot – 4 Scheiben
- Reife Tomaten – 2 Stk.
- Mozzarella – 100 g
- Basilikum – zur Dekoration
- Olivenöl, Salz, Pfeffer – nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Das Brot knusprig rösten.
- Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Tomaten und Mozzarella auf das Brot legen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
- Mit Basilikumblättern garnieren.
Süße Croutons mit Beeren und Hüttenkäse
Zutaten:
- Toastbrot – 4 Scheiben
- Hüttenkäse – 200 g
- Zucker oder Honig – 2 EL. l.
- Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) – 200 g
- Öl zum braten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- Hüttenkäse mit Zucker oder Honig mischen.
- Das Brot knusprig rösten.
- Jede Scheibe mit einer Schicht Hüttenkäse bestreichen und mit Beeren garnieren.
Fortsetzung folgt…
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